Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ?

Chapitre 7. La contribution de l’élevage au développement durable des territoires, point de vue d’acteurs du Livradois-Forez, Auvergne, France

• Par Marie Houdart,
• Sylvie Cournut,
• Hélène Rapey
• et al.

Diversité des logiques de fonctionnement et durabilité des exploitations en agriculture biologique

• Par Mohamed Gafsi
• et Jean-Luc Favreau

‪Gagner en autonomie grâce à la Cuma. Expériences d’éleveurs laitiers français à l’ère de la dérégulation et de l’agroécologie‪

• Par Véronique Lucas
• et Pierre Gasselin

Analyse compréhensive de la performance globale des exploitations agricoles en circuits courts et de proximité

• Par Adeline Alonso Ugaglia,
• David Carayon,
• Bernard Del’homme,
• et al.

Les collectifs d’agriculteurs comme soutien au renouvellement de l’activité agricole

Éléments issus de l’analyse du réseau d’un collectif paysan

• Par Carla Scorsino,
• Étienne Polge
• et Marta Debolini

Soixante-dix ans d’accroissement de la productivité physique du travail en élevage bovin allaitant : le cas du bassin charolais

• Par Jonathan Dubrulle,
• Hubert Cochet
• et Philippe Chotteau

Leviers stratégiques des exploitations laitières françaises dans un contexte d’incertitude

• Par Marie Dervillé,
• Amanda Ferreira Guimaraes
• et Geneviève Nguyen

L’élevage diversifie ses relations aux cultures en plaines cultivées : étude en région AuRA

• Par Hélène Rapey,
• Cécile Cochetel,
• Nathalie Hostiou
• et al.

8. S’adapter au contexte local

• Par Mathieu Capitaine
• et Philippe Jeanneaux

Chapitre 3. La reconversion d’une exploitation à la production laitière biologique

• Par Michel Ragot

Paroles d’agriculteurs

• Dossier coordonné par Marion Bet,
• Emma Carenini
• et Théo Canella

Les dimensions territoriales de la restructuration laitière

• Par Patrick Mundler,
• Bruno Guermonprez,
• Jean-Claude Jauneau
• et al.

Comment analyser les transformations soutenables dans les territoires ? Application de la perspective multidimensionnelle de transformation territoriale au Cœur des Bauges

• Par Carine Pachoud
• et Kirsten Koop

Adaptation des petits et moyens agriculteurs aux enjeux environnementaux

Vers un dépassement de la contradiction entre économie et environnement ?

• Par Lucie Bruis-Gervasone

Qualité des produits et maîtrise des marchés : le cas des fromages et des AOC jurassiennes

• Par Daniel Ricard

L'interrelation complexe entre signes de qualité et environnement en France

• Par Maud Hirczak

Contributions des technologies de précision pour améliorer les conditions de travail dans les élevages agroécologiques : questionnements et perspectives

• Par Nathalie Hostiou,
• Philippe Jeanneaux,
• Julie Duval,
• et al.

Les routes du comté : des routes renforçant la filière sans réel effet d’entraînement en faveur du tourisme

• Par Sylvaine Boulanger

Les tensions de rôles liées à la distribution chez les agriculteurs de moyenne montagne

• Par François Cassière
• et Virginie Noireaux

‪Pâturer : regards agronomiques et pratiques d’éleveurs‪

La conduite du pâturage comme révélateur des stratégies d’éleveurs dans le Livradois-Forez

• Par Isabelle Boisdon,
• Claire Balay,
• Jean-Yves Pailleux,
• et al.