RÉSULTAT DE L’ÉVOLUTION SOCIALE, en rapport avec ses besoins, ses connaissances et son savoir-faire, les professions sont tributaires de données économiques et politiques qui les infléchissent dans un sens ou dans un autre. L’étude des origines d’une activité humaine et de ses transformations est de ce point de vue très instructive, car elle peut, en partie, expliquer la situation actuelle et parfois même mettre en évidence des aspects oubliés bien que toujours présents. C’est pourquoi nous avons réservé une place importante à l’étude de l’évolution de cet accompagnement social dans notre société.Mais si parler de profession et non de métier à propos des fonctions qu’assurent les AMP correspond à un choix bien réfléchi, cette prise de position demande à être étayée. Une fois les repères généraux et historiques posés, les éléments finalement spécifiques à la profession d’AMP seront plus faciles à situer, dans un espace socio-historique, économique, politique et organisationnel où les différentes identités professionnelles, pour distinctes qu’elles puissent demeurer, ont néanmoins de larges similitudes et affinités…