Neurologie du goût

Luc Pénicaud; Michel Erman

doi:10.3917/mediu.028.0146

Médium 2011/3 N° 28

Article de revue

Neurologie du goût

Par Luc Pénicaud
et Michel Erman

Pages 146 à 149

PÉNICAUD, Luc
et ERMAN, Michel,

2011. Neurologie du goût. Médium, 2011/3 N° 28, p.146-149. DOI : 10.3917/mediu.028.0146. URL : https://shs.cairn.info/revue-medium-2011-3-page-146?lang=fr.

Pénicaud, Luc.
et al.

« Neurologie du goût ». Médium, 2011/3 N° 28, 2011. p.146-149. CAIRN.INFO, shs.cairn.info/revue-medium-2011-3-page-146?lang=fr.

Pénicaud, L.
et Erman, M.

(2011). Neurologie du goût. Médium, 28(3), 146-149. https://doi.org/10.3917/mediu.028.0146.

https://doi.org/10.3917/mediu.028.0146

LP

Luc Pénicaud

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Article

Luc Pénicaud est directeur du Centre des sciences du goût et de l’alimentation (INRA, université de Bourgogne, Dijon).

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