Jérôme Mousset
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Jérôme MOUSSET est ingénieur en agronomie et agriculture. Il travaille d’abord dans une structure de transfert des connaissances scientifiques (Agro-Transfert) sur des outils de modélisation du fonctionnement des systèmes agricoles et des démarches de qualification environnementale.
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Coauteur(e)s
Chapitres et articles
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Dans Responsabilité & environnement (2024/3 N° 115)
3 - Impact carbone et qualité nutritionnelle des régimes alimentaires en France
- Par Nicole Darmon,
- Louis-Georges Soler,
- avec les contributions de : Armelle Champenois,
- et al.
Dans Pour une alimentation durable (2011)
Comment évaluer la durabilité des systèmes en production végétale ?
- Par Christian Bockstaller,
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