Chapitre d’ouvrage

I. Les campagnes flamandes du XIIIe au XVIIIe siècle, ou les perfectionnements d’une agriculture traditionnelle

Pages 13 à 24

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Chapitre d’ouvrage

I. Les campagnes flamandes du XIIIe au XVIIIe siècle, ou les perfectionnements d’une agriculture traditionnelle

Dans Des labours de Cluny à la révolution verte (1985)