<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <title>Sociologie de l&#039;agriculture | Cairn.info</title>
    <icon>https://shs.cairn.info/build/assets/cairn-B7RWiji2.png</icon>
    <id>tag:cairn.info,2005:rss/thematique/118526</id>
    <rights>Cairn.info 2026</rights>

    <link href="https://shs.cairn.info/rss/thematique/118526" rel="self" type="application/atom+xml" />
    <link href="https://shs.cairn.info?lang=fr" type="text/html" />

    <updated>2022-05-04T00:00:00+02:00</updated>

                <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:G2000_386</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Varia
                    | Management &amp; Prospective (Gestion 2000)
            (2021/6 Volume 38)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-gestion-2000-2021-6?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2022-04-26T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2022-05-04T00:00:00+02:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 19 à 41 | Quelle nouvelles formes de construction des carrières dans le
secteur médico-social&#160;? Le cas du Groupe SOS
                                            |  Anne Goujon Belghit,  Jocelyn Husser,  Anaïs Leiner
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 43 à 66 | Nonprofit organizations in times of Covid-19: an overview of the
impact of the crisis and associated needs
                                            |  Guillaume Plaisance
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 67 à 95 | La qualité alimentaire. Différences de représentations entre
industriels et consommateurs et implications
                                            |  Béatrice Sommier,  Samuel Guillemot,  Camille Chédotal,  Annick Tamaro
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 97 à 116 | L’effet d’une stratégie de type prospecteur sur la performance
commerciale dans le contexte tunisien
                                            |  Belgacem Bchini,  Lubica Hikkerova
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 117 à 139 | Exploration des facteurs de succès des projets de développement
international&#160;: rôles de la sensibilité interculturelle et du
statut professionnel du coordonnateur
                                            |  Inoussa Compaore,  Seydou Sane,  Somnoma Edouard Kabore
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 141 à 164 | The role of the family in empowering women managers/entrepreneurs
in the Persian Gulf: managing patriarchy
                                            |  Jessica Lichy,  Arnaud Lacheret
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 165 à 183 | Le coaching de gestion et la satisfaction au travail&#160;; liens
entre le coaching, le leadership et la satisfaction au travail
                                            |  Eliane Hinse,  Cynthia Mathieu
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:DEC_LETHE_2022_01</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        La main visible des marchés
                    (2022)
            ]]></title>
            <subtitle type="html">
            <![CDATA[Une histoire critique du marketing]]>
        </subtitle>
        <link href="https://shs.cairn.info/la-main-visible-des-marches--9782707199249?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2022-01-13T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2022-02-03T00:00:00+01:00</updated>
                <summary type="html"><![CDATA[<p>La physionomie de nos sociétés dépend de vendeurs et d’acheteurs
qui ne se rencontrent plus comme autrefois sur les marchés de plein
air ou dans les ateliers des artisans. Depuis un siècle, les
articles jugés sur pièce ont fait place à des « produits »
préemballés, bardés de marques et poussés à travers des « canaux de
distribution » matériels et médiatiques ; les clients sont devenus
des « consommateurs ». Ajustant chaque jour la production à la
consommation et la consommation à la production, le marketing est
loin d’être un simple intermédiaire : il exerce une influence
profonde, nourrie de toutes les sciences sociales, y compris dans
la sphère intime, en politique et à l’université. La société tout
entière est « orientée-marché », sous la bénédiction de l’État et
malgré bien des réticences individuelles.</p>
<p>Avec le management, le marketing a fait de l’entreprise
l’institution cardinale de notre époque, dont notre survie dépend
toujours davantage. Bien mieux que la science économique, la
rationalité marketing permet de comprendre intimement les
entreprises et les marchés. Et pourtant, l’histoire de ce savoir
pratique indispensable au bon fonctionnement du capitalisme reste
méconnue.</p>
]]></summary>
        <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 5 | Pages de début
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 18 | Présentation
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 19 à 43 | 1. Marketing domestique
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 44 à 59 | 2. Marketing agricole
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 60 à 74 | 3. Marketing moderne
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 75 à 104 | 4. L’ambivalence du consommateur-roi
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 105 à 142 | 5. Étudier
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 143 à 162 | 6. Segmenter
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 163 à 178 | 7. Cibler
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 179 à 199 | 8. Catégorie
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 200 à 214 | 9. Emballage
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 215 à 228 | 10. Marque
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 229 à 237 | 11. Prix
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 238 à 269 | 12. Promotion
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 271 à 295 | 13. Transporter
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 296 à 304 | 14. Stocker
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 305 à 320 | 15. Financer
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 321 à 328 | 16. Vendre en gros
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 329 à 368 | 17. Vendre au détail
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 369 à 379 | 18. Rapports de forces et coopérations
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 380 à 420 | 19. L’État latéral
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 421 à 455 | 20. Marketing politique
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 456 à 471 | 21. Marketing à but non lucratif
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 472 à 491 | 22. Marketing de soi
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 492 à 510 | 23. Kotler&#160;et&#160;Co
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 511 à 563 | 24. Épistémologie du marketing
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 564 à 585 | 25. Critique de l’économie
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 586 à 629 | 26. Marketing et capitalisme
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 631 à 640 | Méthode
                                            |  Thibault Le Texier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 641 à 641 | Remerciements
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 643 à 651 | Pages de fin
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:PUF_GAGLI_2021_01</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Sociologie de l'innovation
                    (2021)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/sociologie-de-l-innovation--9782715408944?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2021-12-08T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2022-01-31T00:00:00+01:00</updated>
                <summary type="html"><![CDATA[L’innovation est tendance. Elle est même devenue un idéal à
atteindre dans nos sociétés&#160;: on ne compte plus les articles
de presse qui affublent une idée, un produit, une méthode de ce
titre tandis que se multiplient les récits de success stories qui
confinent au conte de fée. L’impératif est simple&#160;: il faut
innover, être innovant… ou disparaître ! En réalité, appréhender le
concept d’innovation d’un point de vue sociologique invite plutôt à
analyser le cheminement sinueux, incertain, qui va de la confection
d’un objet jusqu’à sa diffusion massive, en passant par ses
transformations ou ses déclinaisons. L’innovation est en effet un
processus, que Gérald Gaglio décortique et explicite.]]></summary>
        <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 2 | Pages de début
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 3 à 6 | Introduction
                                            |  Gérald Gaglio
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 37 | Chapitre&#160;premier. Une innovation, de nouvelles pratiques
sociales
                                            |  Gérald Gaglio
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 38 à 65 | Chapitre&#160;II. Les propriétés sociologiques du processus
d’innovation
                                            |  Gérald Gaglio
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 66 à 95 | Chapitre&#160;III. La diffusion des innovations
                                            |  Gérald Gaglio
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 96 à 122 | Chapitre&#160;IV. Les formes contemporaines de l’innovation
                                            |  Gérald Gaglio
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 123 à 124 | Conclusion
                                            |  Gérald Gaglio
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 125 à 126 | Bibliographie
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 127 à 128 | Pages de fin
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:SH_338</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        L'art de (bien) manger
                    | Sciences Humaines
            (2021/7 N° 338)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/magazine-sciences-humaines-2021-7?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2021-07-01T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2021-07-26T00:00:00+02:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 1 | Le gastronome et l'humanologue
                                            |  Héloïse Lhérété
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 2 à 2 | L'art de bien manger
                                            |  Laurent Testot
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 3 à 3 | « La politique est née à table
                                            |  Paul Ariès,  Laurent Testot
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 4 à 4 | À chaque âge son alimentation&#160;?
                                            |  Gilles Fumey
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 5 à 5 | Des collégiens aux fourneaux
                                            |  Émilie Orliange
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 6 à 6 | Des nourrices aux lactariums
                                            |  Mathilde Cohen
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 7 | La gastronomie, un art majeur&#160;?
                                            |  Frédéric Zancanaro
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 8 à 8 | Le goût de l'ailleurs
                                            |  Laurent Testot
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 9 à 9 | Slow Food, des nourritures militantes
                                            |  Gilles Fumey
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 10 à 10 | Les circuits courts, une réponse face aux crises&#160;?
                                            |  Yuna Chiffoleau
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 11 à 11 | Bien manger pour bien produire
                                            |  Frédéric Denhez
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 12 à 12 | Nourrir 10 milliards de Terriens en 2050
                                            |  Sébastien Abis,  Matthieu Brun
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 13 à 13 | Inceste, la levée d'un tabou&#160;?
                                            |  Hélène Frouard
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 14 à 14 | Michel Winock
                                            |  Michel Winock,  Jean-Marie Pottier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 15 à 15 | Abraham Maslow. De quoi avons-nous vraiment besoin&#160;?
                                            |  Marc Olano
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 16 à 16 | Comment les inégalités influencent-elles le vote&#160;? <i>Clivages
politiques et inégalités sociales. Une étude de 50 démocraties
(1948-2020)</i>, Amory Gethin, Clara Martinez-Toledano et Thomas
Piketty (dir.), EHESS/Gallimard/Seuil, 2021, 590&#160;p.,
25&#160;€.
                                            |  Maud Navarre
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 17 à 17 | Livres
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:RFS_612</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Varia
                    | Revue française de sociologie
            (2020/2 Vol. 61)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-sociologie-2020-2?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2020-09-30T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2020-10-06T00:00:00+02:00</updated>
                <summary type="html"><![CDATA[<p>À partir d’une enquête biographique conduite auprès de
saisonniers et saisonnières agricoles, Nicolas Roux étudie les
<strong>conditions du maintien dans le salariat
subalterne</strong>.</p>
<p>Fabien Éloire met en évidence l’<strong>importance des
mécanismes sociaux</strong> et relationnels pour un épisode
charnière de la vie politique et économique française, le
«&#160;<strong>tournant de la rigueur</strong>&#160;».</p>
<p>Jeremy K. Ward et Patrick Peretti-Watel livrent un état des
lieux <strong>des connaissances disponibles relatives aux attitudes
vis-à-vis des vaccins en France</strong>.</p>
<p>Afin de poursuivre la réflexion de Nicolas Duvoux et Adrien
Papuchon, «&#160;Qui se sent pauvre en France&#160;? Pauvreté
subjective et insécurité sociale&#160;», Lilian Lahieyte propose
<strong>quatre pistes</strong> sur les <strong>présupposés de la
mesure déclarative, ou encore l’utilisation du concept de
genre</strong>.</p>
<p>Serge Paugam, quant à lui, revient sur l’approche relationnelle
de la pauvreté <strong>pour interroger les effets des normes
institutionnelles de définition de la pauvreté sur le sentiment
d’infériorité</strong> de la population concernée. Répondant aux
deux auteurs, Nicolas Duvoux et Adrien Papuchon rappellent
<strong>l’intérêt d’une mesure subjective de la pauvreté</strong>
qui permet une <strong>confrontation avec les autres mesures et
l’identification des «&#160;pauvres invisibles&#160;»</strong>.</p>
]]></summary>
        <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 177 à 206 | Faire de nécessité soutenabilité
                                            |  Nicolas Roux
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 207 à 241 | Le «&#160;tournant de la rigueur&#160;» comme processus régulatoire
                                            |  Fabien Eloire
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 243 à 273 | Comprendre la méfiance vis-à-vis des vaccins&#160;: des biais de
perception aux controverses
                                            |  Jeremy K. Ward,  Patrick Peretti-Watel
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 275 à 280 | Sociologie et mesure de la pauvreté
                                            |  Lilian Lahieyte
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 281 à 292 | Se sentir pauvre
                                            |  Serge Paugam
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 293 à 304 | L’insécurité sociale comme condition et&#160;comme approche&#160;:
éléments de réponse à Lilian Lahieyte et Serge Paugam
                                            |  Nicolas Duvoux,  Adrien Papuchon
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 305 à 308 | Guillo (Dominique), <i>Les fondements oubliés de la culture. Une
approche écologique</i>, Paris, Le Seuil, 2019, 352&#160;p.,
23&#160;€.
                                            |  Vincent Leblan
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 308 à 311 | Coquard (Benoît), <i>Ceux qui restent. Faire sa vie dans les
campagnes en déclin</i>, Paris, La Découverte, 2019, 216&#160;p.,
19&#160;€.
                                            |  Daniel Bizeul
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 311 à 317 | Pineau (Christelle), <i>La corne de vache et le microscope. Le vin
«&#160;nature&#160;», entre sciences, croyances et radicalités</i>,
Paris, La Découverte, 2019, 234&#160;p., 20&#160;€.
                                            |  Benoît Leroux
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 314 à 318 | Phélippeau (Éric), <i>L’argent de la politique</i>, Paris, Presses
de Sciences Po, 2018, 225&#160;p., 22&#160;€.
                                            |  Hervé Rayner,  Bernard Voutat
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 318 à 320 | Charcossey (Boris), <i>Contre vents et marées. Pêcheurs hauturiers
de Lorient en mer d’Écosse</i>, Préface d’Aurore Monod Becquelin.
Nanterre, Société d’ethnologie, 2019, 208&#160;p., 12&#160;€.
                                            |  Valérie Deldrève
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 320 à 323 | Le Renard (Amélie), <i>Le privilège occidental. Travail, intimité
et hiérarchies postcoloniales à Dubaï</i>, Paris, Presses de
Sciences Po, 2019, 266&#160;p., 24&#160;€.
                                            |  Félicien Faury
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 323 à 326 | Lapeyre (Nathalie), <i>Le nouvel âge des femmes au travail</i>,
Paris, Presses de Sciences Po, 2019, 224&#160;p., 19&#160;€.
                                            |  Frédérique Pigeyre
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 327 à 331 | Masclet (Olivier), Misset (Séverine), Poullaouec (Tristan) (dir.),
<i>La France d’en bas&#160;? Idées reçues sur les classes
populaires</i>, Paris, Le Cavalier bleu, 2019, 200&#160;p.,
20&#160;€.
                                            |  Raphaël Challier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 331 à 334 | Michon (Sébastien), <i>À l’école des eurocrates. La genèse de la
vocation européenne</i>, Rennes, Presses universitaires de Rennes,
2019, 210&#160;p., 24&#160;€.
                                            |  Aube Richebourg
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:KART_OUED_2008_01</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        La microfinance en Afrique de l'Ouest
                    (2008)
            ]]></title>
            <subtitle type="html">
            <![CDATA[Histoires et innovations]]>
        </subtitle>
        <link href="https://shs.cairn.info/la-microfinance-en-afrique-de-l-ouest--9782845869998?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2008-06-02T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2018-06-05T00:00:00+02:00</updated>
                <summary type="html"><![CDATA[<p>Bien avant la vague médiatique de la Grameen Bank, du professeur
Yunus et de la microfinance, s'étaient mises en place au Burkina et
au Togo, au début des années 1970, des coopératives d'épargne et de
crédit. Contrairement aux idées reçues de l'époque, elles
montraient qu'il était possible de collecter l'épargne en milieu
rural, d'octroyer du crédit qui se remboursait à quasiment 100 % et
de faire gérer, pour l'essentiel, ces nouvelles structures par les
membres eux-mêmes, en dehors d'interventions étatiques.</p>
<p>Depuis, ces coopératives ont grandi, gagné le milieu urbain,
diversifié leur sociétariat et leurs produits financiers, se sont
professionnalisées et informatisées. D'autres pays, comme le Bénin,
le Mali ou le Sénégal ont rejoint cette dynamique. Six réseaux
nationaux se sont récemment réunis, en juin 2007, en une
Confédération des institutions financières. Ils regroupent
actuellement plus de 1,8 million de membres et sont, pour la
plupart, des leaders dans leurs pays pour la collecte de l'épargne
et l'octroi de crédit.</p>
<p>Ce livre s'attache à raconter leur histoire, leur forte
expansion, leurs mutations, leur construction institutionnelle, la
conquête de leur autonomie financière. Cette histoire se fait par
étapes. Elle est ponctuée périodiquement par des crises qui font
apparaître le jeu des différents acteurs, le poids des intérêts,
les divergences de stratégies. Le succès n'est jamais garanti et de
nouveaux défis apparaissent.</p>
<p>Au-delà des performances financières, les différents réseaux
veulent conserver leur spécificité et réaliser un équilibre entre
leur vocation sociale et la nécessaire réussite économique&#160;;
maintenir une gouvernance originale et la tension féconde entre les
élus bénévoles et les cadres de plus en plus professionnels,
continuer à s'intéresser aux membres féminins et aux petites
opérations financières, souvent peu rentables&#160;; assurer une
péréquation entre caisses rurales et caisses urbaines et contribuer
ainsi au financement de l'agriculture et du milieu rural. Les
réseaux contribuent sans nul doute à la lutte contre la pauvreté
mais leur objectif principal est l'inclusion financière,
c'est-à-dire l'accès d'une large majorité de la population à des
services financiers de qualité.</p>
<p>Le livre est le fruit d'un long travail mené à l'intérieur des
Réseaux par les élus et les cadres. A partir d'ateliers d'écriture
et de versions successives, c'est l'amorce d'une réflexion
collective et comparative des responsables africains de la micro
finance sur les enseignements.</p>
]]></summary>
        <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 6 | Pages de début
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 17 | Introduction
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 19 à 49 | 1. Le Réseau des caisses populaires du Burkina Faso
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 51 à 75 | 2. La Faîtière des unités coopératives d’épargne et de crédit du
Togo (Fucec-Togo)
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 77 à 103 | 3. La Fececam au Bénin
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 105 à 136 | 4. Kafo Jiginew, l’Union des greniers
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 137 à 159 | 5. Nyèsigiso (Mali)
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 161 à 187 | 6. Le Pamécas
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 189 à 217 | 7. Les six réseaux du Cif dans l’espace Uemoa
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 219 à 236 | 8. Les femmes sont-elles membres à part entière des Coopec&#160;?
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 237 à 257 | 9. Caisses rurales, caisses urbaines, changement de politique ou
péréquation&#160;?
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 259 à 267 | 10. Questions et controverses&#160;: les taux d’intérêt
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 269 à 283 | 11. La spécificité de la gouvernance dans les Coopec&#160;:
illusions ou réalités&#160;?
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 285 à 293 | 12. La création d’un mouvement régional, du Centre d’innovation
financière à la Confédération
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 295 à 304 | Conclusion
                                            |  Alpha Ouédraogo,  Dominique Gentil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 305 à 307 | Liste des principaux sigles
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 309 à 311 | Pages de fin
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:PUF_POUL_2013_01</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Sociologies de l'alimentation
                    (2013)
            ]]></title>
            <subtitle type="html">
            <![CDATA[Les mangeurs et l'espace social alimentaire]]>
        </subtitle>
        <link href="https://shs.cairn.info/sociologies-de-l-alimentation--9782130619406?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2013-02-06T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2018-04-09T00:00:00+02:00</updated>
                <summary type="html"><![CDATA[Que deviennent nos modèles alimentaires ? Quels sont les effets de
la transformation de l’organisation de la vie quotidienne sur les
manières de manger ? Que recouvre ce sentiment de crise, de risque
exacerbé dans l’alimentation moderne ? Quels sont les impacts de la
mondialisation ? L’auteur dresse l’inventaire des apports des
sciences sociales à la compréhension des «&#160;mangeurs
modernes&#160;». Il montre comment le concept d’«&#160;espace
social alimentaire&#160;» permet de penser l’alimentation comme un
facteur structurant d’une organisation sociale.]]></summary>
        <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 8 | Pages de début
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 9 à 10 | Remerciements
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 11 à 14 | Introduction
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 15 à 18 | Présentation
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 19 à 34 | Chapitre 1 - La mondialisation et les mouvements de délocalisation
et relocalisation de l’alimentation
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 35 à 50 | Chapitre 2 - Entre le domestique et l’économique&#160;: flux et
reflux du culinaire
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 51 à 73 | Chapitre 3 - L’évolution des manières de manger
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 75 à 94 | Chapitre 4 - Des risques alimentaires à la gestion de l’anxiété
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 95 à 128 | Chapitre 5 - L’obésité et la médicalisation de l’alimentation
quotidienne
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 129 à 133 | Présentation
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 135 à 146 | Chapitre 1 - Les grands courants socio-anthropologiques et leur
rencontre du «&#160;fait alimentaire&#160;»
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 147 à 154 | Chapitre 2 - Les obstacles épistémologiques
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 155 à 188 | Chapitre 3 - De l’intérêt sociologique pour l’alimentation aux
sociologies de l’alimentation
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 189 à 200 | Chapitre 4 - Les sociologies de l’alimentation et les tentatives
d’articulation
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 201 à 220 | Chapitre 5 - La sociologie de la gastronomie française
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 221 à 244 | Chapitre 6 - L’espace social alimentaire&#160;: un outil pour
l’étude des modèles alimentaires
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 245 à 248 | En guise de conclusion
                                            |  Jean-Pierre Poulain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 249 à 249 | Tableau des sigles
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 251 à 278 | Références bibliographiques
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 279 à 287 | Index
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 288 à 288 | Pages de fin
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:SOPR_034</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Le numérique (dés)organise-t-il le travail ?
                    | Sociologies pratiques
            (2017/1 N° 34)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-sociologies-pratiques-2017-1?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2017-05-10T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2017-05-30T00:00:00+02:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 1 | <i>In memoriam</i> Mohamed MADOUI
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 3 à 12 | Numérique et travail : quelles influences ?
                                            |  Anca Boboc
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 15 à 19 | Entretien avec Marc-Éric BOBILLIER-CHAUMON
                                            |  Marc-Éric Bobillier-Chaumon
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 21 à 26 | Entretien avec Olivier MÉRIAUX
                                            |  Olivier Mériaux
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 29 à 38 | Du partage de connaissances au travail collaboratif&#160;: portées
et limites des outils numériques
                                            |  Marie Benedetto-Meyer,  Nicolas Klein
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 39 à 47 | «&#160;À chacun son métier&#160;», les agriculteurs face à l’offre
numérique
                                            |  Caroline Mazaud
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 49 à 59 | Déploiement de dispositifs numériques au sein de nouvelles formes
d’organisation&#160;: de l’émergence à la stabilisation
                                            |  Grégory Jemine
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 61 à 71 | Les habits neufs de la communication de marque sur le <i>web</i>
social
                                            |  Thomas Jammet
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 73 à 82 | Le numérique au coeur des soins de santé&#160;: des médecins
généralistes 2.0&#160;?
                                            |  Cynthia Slomian
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 83 à 92 | L’application <i>Crisorsec</i>, un dispositif numérique au coeur
des enjeux de la gestion des crises en milieu métropolitain
                                            |  Laurence Créton-Cazanave,  Anca Boboc,  Laurence Ould-Ferhat
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 93 à 101 | <i>Corporate coworking</i>&#160;: «&#160;hacker&#160;» le
travail&#160;?
                                            |  Blandine Bréchignac,  Anca Boboc,  Laurence Ould-Ferhat
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 103 à 109 | Effets paradoxaux des pratiques numériques sur les transformations
du travail dans un pôle de CHU
                                            |  Nathanaël Wallenhorst,  Laurence Ould-Ferhat
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 111 à 121 | L’immobilier à l’épreuve du numérique&#160;: du bureau attribué au
bureau de demain
                                            |  Maria Ianeva,  Cécile Adam
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 125 à 134 | Esthétique et politique de la résistance au travail dans <i>Les
Temps modernes</i>
                                            |  Stéphane Debenedetti,  Isabelle Huault,  Véronique Perret
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 137 à 138 | Changement organisationnel&#160;: une nécessité pour les
organisations, une incompréhension pour les collaborateurs
                                            |  Johanna Azil
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 139 à 140 | Le soi, le personnage, la société&#160;: (re)présentation du
consultant en accompagnement du changement
                                            |  Kevin Galli
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 141 à 142 | Entre politique numérique de l'entreprise et stratégies de
salariés&#160;: la visibilité au travail, source de débordements
                                            |  Sariga Sivarasah
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 145 à 147 | Le XX<sup>e</sup> Congrès de l'AISLF «&#160;Sociétés en mouvement,
sociologie en changement&#160;» (Montréal 4-8 juillet 2016)
                                            |  May Balabane-Parent du Chatelet,  Grégory Lévis
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 149 à 152 | «&#160;Les sciences humaines et sociales face au foisonnement
biographique&#160;». Quelques pistes de réflexions sur l'analyse
des données biographiques (EHESS 9-11 mars 2016)
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 153 à 154 | «&#160;Migrations hautement qualifiées et retour des compétences
expatriées&#160;: Enjeux et réalités&#160;»(18-19 mai 2017, Bejaïa,
Algérie)
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 157a à 165a | Crise sociale et transformation des entreprises, Marc Uhalde,
Paris, L’Harmattan, 2016, 337&#160;p., 35,50&#160;€ (Préface de
Florence Osty)
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 157b à 165b | Les Peurs au travail, Alain-Max GUENETTE et Sophie LE GARREC
(dir.), Toulouse, Octarès, coll. «&#160;Le travail en
débats&#160;», série «&#160;Colloques et congrès&#160;», 2016,
211&#160;p., 23&#160;€.
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 157c à 165c | Comment le numérique transforme les lieux de savoirs, Bruno
Devauchelle, Limoges, FYP Éditions, coll. «&#160;Société de la
connaissance&#160;», 2012, 191&#160;p., 20&#160;€
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 167 à 168 | Bibliographie et ressources
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:ECRU_356</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Varia
                    | Économie rurale
            (2016/6 n° 356)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-economie-rurale-2016-6?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2016-11-29T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2016-12-01T00:00:00+01:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 1 | ‪Les points forts de ce numéro ‪
                                            |  Pierre Labarthe,  Aude Ridier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 8 | ‪Éditorial‪
                                            |  Pierre Labarthe,  Aude Ridier
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 9 à 29 | ‪De quoi l’agriculture écologiquement intensive est-elle le
nom&#160;? Une analyse du changement institutionnel à travers
l’approche discursive‪
                                            |  Anne Musson,  Damien Rousselière
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 31 à 45 | ‪Les systèmes alimentaires alternatifs peuvent-ils se développer
commercialement sans perdre leur âme&#160;? Analyse de trois
agencements marchands‪
                                            |  Ronan Le Velly,  Ivan Dufeu,  Laurent Le Grel
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 47 à 67 | ‪Les processus sectoriels de l’innovation environnementale&#160;:
les spécificités des firmes agroalimentaires françaises‪
                                            |  Danielle Galliano,  Simon Nadel
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 69 à 84 | ‪Des quotas aux contrats&#160;: perceptions de la filière laitière
suisse et&#160;analyse contractuelle‪
                                            |  Frédérick Clerson,  Annie Royer,  Érick Duchesne
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 85 à 98 | ‪Territoires et exploitations équines en France‪
                                            |  Éric Perret,  Nadine Turpin
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 99 à 113 | ‪Analyse financière des exploitations fruitières et maraîchères
françaises qui&#160;vendent au détail‪
                                            |  Magali Aubert,  Geoffroy Enjolras
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 115 à 119 | ‪Corinne Marache et Philippe Meyzie (dir.). Préface de Marc De
Ferriere Le Vayer. Les produits de terroir. L’empreinte de la
ville. ‪
                                            |  Gilles Allaire
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:JDA_074</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Anthropologie des choix alimentaires
                    | Journal des anthropologues
            (1998/3 n° 74)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-journal-des-anthropologues-1998-3?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>1998-09-01T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2015-04-18T00:00:00+02:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 9 à 11 | Présentation
                                            |  Anne-Marie Brisebarre,  Arouna P. Ouédraogo
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 13 à 27 | Manger «&#160;naturel&#160;»
                                            |  Arouna P. Ouédraogo
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 29 à 46 | Un «&#160;champ&#160;» urbain de l’alimentaire
                                            |  Patrice Cohen
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 67 à 82 | Le bœuf de pâques et la «&#160;vache qui rassure&#160;»
                                            |  Anne-Marie Brisebarre
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 83 à 104 | Stratégies alimentaires dans les Andes
                                            |  Olinda Celestino
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 105 à 116 | Chair ou poisson
                                            |  Noëlie Vialles
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 117 à 131 | Pourquoi les Massa préfèrent-ils le sorgho&#160;?
                                            |  Claude Arditi
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 135 à 141 | L’alimentation chez les sans domicile fixe
                                            |  Louis Moreau de Bellaing
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 143 à 149 | À propos de l’allaitement maternel
                                            |  Monique Jay
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 151 à 156 | Le désir de viande
                                            |  Marie-José Tubiana
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 159 à 162 | Annonce d’un Colloque organisé par AMADES avec le soutien de
l’Union Européenne - 6-8 janvier 1999 (Paris)
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 164 à 164 | Bourse Eugène Fleischmann
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 165 à 167 | Quatrième Congrès International des Études Mandé (MANSA) / 13-17
juin 1998 / Serrekunda&#160;–&#160;Gambie
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 169 à 170 | Séminaires internationaux à Cuba sur la culture
afro-cubaine.(août-décembre 1998)
                                            |  Jean-Luc Chevanne
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 171 à 173 | S. &#160;O. &#160;S.&#160;: l'Institut National d'Études et de
Recherche de Guinée-Bissau mis en péril par la guerre
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 177 à 178 | Ethnologie et cinéma
                                            |  Cécile Gouy-Gilbert,  Muriel Guigou,  Thierry Nahon
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 179 à 189 | Atelier international d’anthropologie visuelle (Bucarest 24-29 juin
1997)
                                            |  Thierry Roche
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 193 à 194 | Assemblée générale du 3 juin 1998
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 195 à 197 | «&#160;La voix des anthropologues en situation de crise&#160;»
                                            |  Françoise Bourdarias
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:CJUNG_140</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Travail et sens
                    | Cahiers jungiens de psychanalyse
            (2014/2 N° 140)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-cahiers-jungiens-de-psychanalyse-2014-2?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2014-10-31T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2014-11-12T00:00:00+01:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 5 à 5 | Éditorial
                                            |  Karen Hainsworth,  Reine-Marie Halbout,  Laurence Lacour,  Christian Marnette
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 7 | Ce fœtus avait été très intelligent
                                            |  Henri Duplaix
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 9 à 19 | Une petite histoire de l'assujettissement au travail
                                            |  Alain Caillé
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 21 à 40 | Ah&#160;! Alors on doit travailler&#160;!
                                            |  Flore Delapalme
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 41 à 59 | «&#160;Ce travail acharné, ce labeur gris et sans repos...&#160;»
Benjamin Britten, compositeur au travail
                                            |  Gilles Couderc
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 61 à 76 | Le travail de la régression&#160;: un paradoxe jungien
                                            |  Reine-Marie Halbout
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 77 à 84 | Écrire
                                            |  Christiane Veschambre
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 85 à 96 | Quand je n'y arrive plus...
                                            |  Pierre Chaineau
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 97 à 108 | Comment un Fils-Amant <span style=
'font-style: italic;'>travaille</span> la théorie
psychanalytique&#160;:
                                            |  Aimé Agnel
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 109 à 124 | Images du travail / travail des images
                                            |  Christophe Huret
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 125 à 132 | Et la paresse alors&#160;?
                                            |  Christiane Fonseca
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 133 à 150 | L'<span style='font-style: italic;'>à</span>-<span style=
'font-style: italic;'>venir</span> du travail
                                            |  Philippe Bigot
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 151 à 162 | Travail / psychique
                                            |  Gwenola Niccolaïni
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 163 à 166 | Le sens, un travailleur discret
                                            |  Micheline Dufour
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 167 à 174 | «&#160;Textoter&#160;» oui, mais analytiquement
                                            |  Sophie Braun
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 175 à 180 | Bill Viola, une expérience du temps
                                            |  Reine-Marie Halbout
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 181 à 185 | Bloc-Notes
                                            |  Reine-Marie Halbout
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 187 à 196 | Revue des Revues
                                            |  Laurence Lacour
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:SOCIO_044</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Varia
                    | Sociologie
            (2013/4 Vol. 4)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-sociologie-2013-4?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2014-01-01T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2014-02-14T00:00:00+01:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 373 à 393 | Un projet de nomenclature socioprofessionnelle européenne&#160;:
une construction savante face aux variations nationales de
représentation du monde social
                                            |  Alexandra Filhon,  Jérôme Deauvieau,  Laure de Verdalle,  Agnès Pélage,  Tristan Poullaouec,  Cécile Brousse,  Martine Mespoulet,  Karolina Sztandar-Sztanderska
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 395 à 411 | La quête de l'autonomie littéraire en contexte autoritaire&#160;:
le cas des écrivains tunisiens
                                            |  Abir Kréfa
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 413 à 430 | «&#160;Reproduction des habitudes&#160;»&#160;et déclinaisons de
l'héritage. Les loisirs culturels d'élèves de troisième
                                            |  Fanny Renard
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 431 à 449 | L'ethnicité au collège&#160;: bien-être et effet de contexte
                                            |  Barbara Fouquet-Chauprade
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 451 à 469 | La théorie des pratiques. Quels apports pour l'étude sociologique
de la consommation&#160;?
                                            |  Sophie Dubuisson-Quellier,  Marie Plessz
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 471 à 475 | Guillaume Tiffon, <span style='font-style: italic;'>La Mise au
travail des clients</span>
                                            |  Rachid Bouchareb
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 477 à 479 | Isabelle Bruno &amp; Emmanuel Didier,&#160;<i>Benchmarking. L’État
sous pression statistique</i>
                                            |  Valérie Boussard
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 481 à 483 | Jules Naudet, <span style='font-style: italic;'>Entrer dans
l'élite. Parcours de réussite en France, aux États-Unis et en
Inde</span>
                                            |  Hugo Bréant
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 485 à 489 | Emmanuel Bellanger &amp; Julian Mischi (dir.), <i>Les territoires
du communisme. Élus locaux, politiques publiques et sociabilités
militantes</i>
                                            |  Pauline Clech
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:MED_160</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Le commerce équitable
                    | Mondes en développement
            (2012/4 n°160)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-mondes-en-developpement-2012-4?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2013-01-07T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2013-01-22T00:00:00+01:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 7 à 10 | Introduction&#160;: quelle certification pour le commerce
équitable&#160;?
                                            |  Jérôme Ballet,  Marie-Christine Renard,  Aurélie Carimentrand
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 11 à 26 | Le système Fairtrade&#160;: une garantie pour les
consommateurs&#160;?
                                            |  Gaëlle Balineau,  Ivan Dufeu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 27 à 44 | Les labels au sein du commerce équitable&#160;: entre délégation et
démission du consommateur
                                            |  Delphine Pouchain
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 45 à 58 | Quels critères environnementaux pour le commerce équitable&#160;?
Croyances et attentes chez les consommateurs
                                            |  Jean-Louis Pernin,  Aurélie Carimentrand
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 59 à 74 | Le coton bio-équitable du Mali&#160;: matière à équivoque
                                            |  Roberta Rubino
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 75 à 84 | Le commerce équitable Sud-Sud et l'émergence des labels locaux
                                            |  Jérôme Ballet,  Marie-Christine Renard,  Aurélie Carimentrand
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 85 à 98 | L'économie politique du brevet au Sud&#160;: dimensions
industrielle et sanitaire
                                            |  Samira Guennif
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 99 à 116 | La mesure de l'efficacité financière et sociale des institutions de
microfinance du réseau MC² au Cameroun
                                            |  Joseph Nzongang,  Isabelle Piot-Lepetit,  David Kamdem
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 117 à 132 | Les fonds propres bancaires au cœur de la crise financière
                                            |  Marie-Françoise Delaite
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 133 à 148 | Effets directs du développement financier sur la pauvreté&#160;:
validation empirique sur un panel de pays à bas et moyen revenu
                                            |  Jamel Boukhatem,  Bochra Mokrani
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 155 à 156 | Veille Internet
                                            |  Aurélie Carimentrand
                                    </li>
                            <li>
                    Pages I à I | <b>Abhijit V. BANERJEE et Esther DUFLO</b> <i><b>Repenser la
pauvreté</b></i> Paris, Éditions du Seuil, 2012, 432 pages
                                            |  Guillaume Jean
                                    </li>
                            <li>
                    Pages II à II | <b>Fabienne LELOUP, Jean BROT, Hubert GÉRARDIN (dir.)</b>
<i><b>L’État, acteur du développement</b></i> Paris, Karthala,
2012, 298 pages
                                            |  Sylvain Zeghni
                                    </li>
                            <li>
                    Pages III à III | <b>Philippe HUGON</b> <i><b>Géopolitique de l’Afrique</b></i>
Paris, SEDES, 2012, coll. Impulsions (3<sup>e</sup> éd.) 352 pages
                                            |  Jean Brot
                                    </li>
                            <li>
                    Pages IV à IV | <b>Mouhamedoune Abdoulaye FALL</b> <i><b>Saint-Louis du
Sénégal&#160;: et si le développement n’était qu’une
chimère&#160;?</b></i> Paris, L’Harmattan, 2011, 278 pages.
                                            |  Juliette Alenda-Demoutiez
                                    </li>
                            <li>
                    Pages V à V | <b>Elsa LAFAYE DE MICHEAUX</b> <i><b>La Malaisie, un modèle de
développement souverain&#160;?</b></i> Lyon, ENS Editions, 2012,
344 pages
                                            |  Jean Brot
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 165 à 165 | Il y a trente ans Extrait de Mondes en développement
                                            |  J. Perisse
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:MAV_053</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        La nébuleuse de l’accompagnement
                    | Management &amp; Avenir
            (2012/3 n° 53)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-management-et-avenir-2012-3?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2012-05-30T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2012-06-01T00:00:00+02:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 6 à 9 | Editorial
                                            |  Maurice Thévenet
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 16 à 33 | Comment les consommateurs perçoivent-ils la proximité à l'égard
d'un circuit court alimentaire&#160;?
                                            |  Catherine Hérault-Fournier,  Aurélie Merle,  Anne Hélène Prigent-Simonin
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 34 à 53 | La prospective, une source d'apprentissage
organisationnel&#160;?&#160;: revue de la littérature et analyse
critique
                                            |  Jean-Philippe Bootz
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 54 à 71 | Emergence d'une culture négociée dans le cadre des projets ERP
                                            |  Guy Saint-Léger,  Betty Beeler
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 72 à 90 | Dispositifs formels et collaborations interindividuelles autour des
aménités environnementales
                                            |  Christophe Boschet,  Tina Rambonilaza
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 91 à 102 | La nébuleuse de l'accompagnement&#160;: un palliatif du
management&#160;?
                                            |  Éric Pezet,  Annaïg Le Roux
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 103 à 120 | Les aides du manager en situation professionnelle&#160;: techniques
de la distanciation
                                            |  Christophe Boisseau,  Pierre Pariente
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 121 à 141 | La place du coaching dans l'accompagnement de
l'entrepreneuriat&#160;: l'évolution des idées et des pratiques en
France, sa traduction dans les faits en Languedoc-Roussillon
                                            |  Héloïse Cloët,  Philippe Vernazobres
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 142 à 161 | Vers des Médecins-Managers-Mentors&#160;? Premiers résultats d'un
accompagnement concerté dans un CHU
                                            |  David Duchamp,  Sybil Persson
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 162 à 182 | Les coachs, ni muets ni inactifs face à la dimension critique de
leur travail&#160;!
                                            |  Pauline Fatien Diochon,  Jean Nizet
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 183 à 201 | Le sujet moderne dans le coaching&#160;: une lecture à partir des
travaux de Charles Taylor
                                            |  Baptiste Rappin
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:DEC_CHENU_2005_01</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Sociologie des employés
                    (2005)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/sociologie-des-employes--9782707146991?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2005-10-01T00:00:00+02:00</published>
                <updated>2011-01-01T00:00:00+01:00</updated>
                <summary type="html"><![CDATA[Il y a en France huit millions d’employés, dont six millions de
femmes. Leurs fonctions professionnelles, dans l’administration, le
commerce, les services aux personnes, diffèrent de celles des
ouvriers, et leur condition sociale s’en est rapprochée. Leur
prêter attention, c’est avancer dans la compréhension de ce que
sont les classes populaires dans les sociétés post-industrielles.
La secrétaire, le facteur, l’employé de banque, la caissière de
grande surface, l’aide-soignante, l’assistante maternelle, la femme
de ménage sont les figures les plus emblématiques du monde des
employés : un monde stratifié, avec son aristocratie des emplois
administratifs et son prolétariat des services, un monde ni plus ni
moins hétérogène que le monde ouvrier, deux mondes aujourd’hui
largement imbriqués, surexposés l’un comme l’autre au risque du
chômage ainsi qu’aux conséquences de la globalisation et des
fluctuations des politiques publiques.]]></summary>
        <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 1 à 2 | Pages de début
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 3 à 6 | Introduction
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 7 à 25 | I / Le monde des employés. Représentations communes et
représentations savantes
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 26 à 43 | II / Le travail des employés
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 44 à 58 | III / Les emplois administratifs
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 59 à 75 | IV / Les emplois du commerce et des services
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 76 à 97 | V / La position sociale des employés
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 98 à 111 | VI / Les employés et l'action collective
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 112 à 115 | Conclusion
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 115 à 119 | Repères bibliographiques
                                            |  Alain Chenu
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 120 à 128 | Pages de fin
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
            <entry>
    <id>tag:cairn.info,2005:numero:ECRU_302</id>
    <title type="html"><![CDATA[
        Varia
                    | Économie rurale
            (2007/6 n° 302)
            ]]></title>
        <link href="https://shs.cairn.info/revue-economie-rurale-2007-6?lang=fr" type="text/html" rel="alternate" />
            <published>2007-11-01T00:00:00+01:00</published>
                <updated>2010-01-01T00:00:00+01:00</updated>
            <content type="html"><![CDATA[
        <ul>
                            <li>
                    Pages 5 à 6 | Éditorial
                                            |  Bernard Roux
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 6 à 9 | De l'économie de l'exploitation agricole à la politique
scientifique régionale de l'INRA. L'itinéraire d'un homme du
«&#160;service public&#160;»
                                            |  Claude Béranger,  Jacques Brossier,  Bernard Sauveur,  Jean-claude Sourie
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 10 à 22 | Un dispositif d'appui aux agriculteurs pour l'élaboration de règles
de production d'AOC
                                            |  Pierre Parguel,  Claude Compagnone
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 23 à 39 | Mode de gouvernance des signes de qualité et comportements
d'innovation
                                            |  Fatiha Fort,  Catherine Peyroux,  Leila Temri
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 40 à 55 | Essai de construction d'un score d'attractivité sectorielle des
investissements directs étrangers
                                            |  Foued Cheriet,  Selma Tozanli
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 56 à 70 | Les défis du commerce équitable dans l'hémisphère Nord
                                            |  Sylvaine Poret
                                    </li>
                            <li>
                    Pages 71 à 72 | Jean-Christophe Bureau, La politique agricole commune
                                            |  Sophie Thoyer
                                    </li>
                    </ul>
    ]]></content>
</entry>
    </feed>
