Article de revue
Le taureau marque son territoire (festivités taurines et identités territoriales du Sud-ouest européen à l'Amérique Latine)
Dans Annales de géographie (2006/4 n° 650)
Article de revue
Entre sport, spectacle et tradition : la course de taureaux de Camargue
Dans Communication & langages (2014/3 N° 181)
Article de revue
Bergers, chiens, brebis : un collectif de travail naturel ?
Dans Études rurales (2012/1 n°189)
Chapitre d’ouvrage
La tauromachie est un acte de mémoire
- Par José Manrubia
Dans Toréer sans la mort ? (2011)
Chapitre d’ouvrage
Les tauromachies françaises
Pensée dualiste et système d'inversion de la corrida
- Par Frédéric Saumade
Dans Toréer sans la mort ? (2011)
Chapitre d’ouvrage
La mort du taureau, conclusion logique du drame de la corrida
Dans Toréer sans la mort ? (2011)
Chapitre d’ouvrage
Miser sur l'intelligence du taureau
- Par Patrick Siméon
Dans Toréer sans la mort ? (2011)
Chapitre d’ouvrage
La mort du taureau est présente dans toutes les courses
- Par Jean Clopes
Dans Toréer sans la mort ? (2011)
Chapitre d’ouvrage
Les transgressions associées au travail tauromachique
Dans Toréer sans la mort ? (2011)
Article de revue
« L'apprentissage » de la « fé di bioù »
- Par Rémi Allemand
- et Jacques Gleyse
Dans Staps (2005/3 no 69)
Article de revue
Chevaux et footballeurs. Travailler pour le sport
- Par Jocelyne Porcher
- et Sophie Barreau
Dans Staps (2023/1 n° 139)
Article de revue
Le débourrage des jeunes chevaux. Un terrain inattendu pour la psychodynamique du travail ?
- Par Jocelyne Porcher
- et Sophie Barrau
Dans Travailler (2019/1 n° 41)