Notes

• [1]
  / On se base ici sur les indicateurs de Laeken, ainsi que ceux, plus affinés, du Centre de l’Étude et de l’Emploi, qui permettent de sonder la qualité de nombreux métiers et de prendre en compte leurs dimensions les plus diverses (travail/hors travail, etc.) (Ralle 2006). On notera toutefois que ceux-ci sont d’abord construits pour l’analyse du travail salarié.
• [2]
  / Baudelot, Gollac et alii parlent de « manifestation de conformité à la norme du’bonheur professionnel », (p. 43).
• [8]
  / La plus-value symbolique dont se charge le travail est souvent intégrée dans le prix, bien que les entretiens montrent de grandes divergences quant aux façons d’effectuer ce calcul.
• [10]
  / Un « bol à histoire » (plusieurs enquêtés utilisent cette expression) est fabriqué au terme de nombreuses étapes chargées en difficultés technique et/ou en investissement personnel et émotionnel, et mises en récit par son créateur.
• [11]
  / À plus forte raison pour des artisans d’art dont l’implantation géographique – comme dans le canton de N. dans les Corbières – favorise l’accès à une clientèle aisée et bien « disposée » (gentrifieurs) : « c’est une clientèle quand même d’arrière-pays, donc assez sophistiquée, c’est une autre clientèle que la côte... [...] Ma clientèle régulière surtout c’est des femmes professionnelles, c’est des médecins, des profs, des avocats. » (Barbara, styliste.)
• [12]
  / Sur ce point-là, cet aspect viendrait compléter les analyses de Baudelot, Gollac et al., essentiellement centrées sur le salariat, et abordant moins les porosités entre sphère domestique et sphère professionnelle.
• [13]
  / Sur la dimension polysémique et large de la notion anthropologique de « style », cf. : « Du style », Critiques, Paris, Éditions de minuit, 2010. L’idée de « manières de vivre » renvoie à l’article de M. Macé de ce même numéro (Macé, 2010).
• [14]
  / Par exemple, les céramistes vivent en grande majorité en milieu rural (77 % % des répondants), mais plus encore : 45 % vivent dans une commune de moins de 1000 habitants comme c’est le cas de tous les artisans d’art du canton de N.
• [15]
  / Les nécessités de diversification de l’activité conduisent bien souvent à développer – même partiellement – une certaine « routine », par exemple chez les céramistes qui mettent au point deux types de production différents : l’un permet la libre expansion de la créativité et la prise de risque, l’autre « assure les arrières » avec des pièces de petites séries facilement vendables, mais dont la fabrication s’avère plus répétitive.
• [16]
  / Chez G. Friedmann avec le « métier global » fondé « sur une culture technique et la fierté de l’achèvement d’un produit » (Friedmann, 1956) mais aussi avec les concepts d’« œuvre » et de « travail » chez H. Arendt, ou encore dans les théories critiques avec la réification.
• [17]
  / Les céramistes d’art sont l’un des groupes professionnels de métiers d’art les plus structurés en France : en plus de la Chambre syndicale des céramistes et ateliers d’art de France (AAF), il existe plusieurs dizaines d’associations de professionnels locales et régionales, dont 19 sont regroupées dans le Collectif national des Céramiste (CNC). Cette fédération d’associations revendique regrouper 750 ateliers (sur une population estimée entre 1 650 et 2000 professionnels).
• [18]
  / Il existe, chez les céramistes, certains systèmes tels que « Terre de solidarités » à l’échelle nationale, un fonds géré par AAF et le CNC, qui attribue chaque année des sommes destinées à venir en aide à certains céramistes rencontrant des difficultés d’ordre professionnel (incendie d’un four, inondation, production détruite...) ou personnel (décès du conjoint, maladie grave...).
• [19]
  / Nous avons quelques très rares exemples d’« échecs », professionnels installés ayant contourné la socialisation au groupe professionnel et aspirant souvent à des consécrations artistiques plus importantes : ceux-ci souffrent d’un sentiment de désajustement avec « les autres », et d’exclusion professionnelle voire de marginalisation de la vie locale.