Histoire & Sociétés Rurales 2011/2 Vol. 36
Compte rendu

Florian Reynaud, L’Élevage bovin. De l’agronome au paysan (1700-1850), Rennes, pur, 2010, 344 p., 18 €

Pages 163p à 212p

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  • BOISSIÈRE, Jean,
2011. Florian Reynaud, L’Élevage bovin. De l’agronome au paysan (1700-1850), Rennes, pur, 2010, 344 p., 18 € Histoire & Sociétés Rurales, 2011/2 Vol. 36, p.163p-212p. DOI : 10.3917/hsr.036.0163p. URL : https://shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2011-2-page-163p?lang=fr.
  • Boissière, Jean.
« Florian Reynaud, L’Élevage bovin. De l’agronome au paysan (1700-1850), Rennes, pur, 2010, 344 p., 18 € ». Histoire & Sociétés Rurales, 2011/2 Vol. 36, 2011. p.163p-212p. CAIRN.INFO, shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2011-2-page-163p?lang=fr.
  • Boissière, J.
(2011). Florian Reynaud, L’Élevage bovin. De l’agronome au paysan (1700-1850), Rennes, pur, 2010, 344 p., 18 € Histoire & Sociétés Rurales, . 36(2), 163p-212p. https://doi.org/10.3917/hsr.036.0163p.

https://doi.org/10.3917/hsr.036.0163p

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