Notes

• [1]
  Je reviens sur l’auto-identification des enquêté·es dans l’encadré méthodologique de cet article.
• [2]
  Isabel Boni-Le Goff, « Des expert·e·s respectables ? Esthétique vestimentaire et production de la confiance », Travail, genre et sociétés, 41, 2019, p. 67-86.
• [3]
  Charles Gadéa, « L’idiome figuratif des groupes professionnels », Images du travail, travail des images, 1, 2016.
• [4]
  Arlie Russell Hochschild, The Managed Heart: Commercialization of Human Feeling, Berkeley, University of California Press, 2012 ; Eva Illouz, Les sentiments du capitalisme, Paris, Seuil, 2006 ; Gabrielle Schütz, Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d’accueil, Paris, La Dispute, 2018.
• [5]
  A. R. Hochschild, The Managed Heart, op. cit.
• [6]
  Julien Bernard, « La mobilisation du corps dans le travail des pompes funèbres. Technique, relation et travail émotionnel », Champ psy, 65, 2014, p. 163-174.
• [7]
  E. Illouz, Les marchandises émotionnelles, Paris, Premier Parallèle, 2019.
• [8]
  Ashley Mears et William Finlay, « Not Just a Paper Doll: How Models Manage Bodily Capital and Why They Perform Emotional Labour », Journal of Contemporary Ethnography, 34 (3), 2005, p. 317-343.
• [9]
  Linda McDowell, Working Bodies: Interactive Service Employment and Workplace Identities, Hoboken, John Wiley & Sons, 2011.
• [10]
  Patti A. Giuffre et Christine L. Williams, « Où placer la ligne rouge ? La qualification du harcèlement sexuel dans les restaurants », trad. par Carole Boidin et Hélène Boisson, Sociologie du travail, 61 (3), 2019.
• [11]
  A. Mears, « Des fêtes très exclusives. Les promoteurs de soirées VIP, des intermédiaires aux ambitions contrariées », trad. par Catherine Guesde, Actes de la recherche en sciences sociales, 230, 2019.
• [12]
  I. Boni-Le Goff, « Des expert·e·s respectables ? », art. cité.
• [13]
  Beverley Skeggs, « 4 – (Dés)identifications de classe. Le refus du populaire », dans Des femmes respectables, trad. par Marie-Pierre Pouly, Marseille, Agone, 2015, p. 145-196.
• [14]
  Hanane Karimi, Les femmes musulmanes ne sont-elles pas des femmes ?, Paris, Hors d’atteinte, 2023.
• [15]
  Valérie Boussard et Camille Noûs, « Introduction. La profession faite corps. Enjeux de la corporéité au travail », Sociétés contemporaines, 117, 2020, p. 5-22.
• [16]
  Ibid.
• [17]
  A. R. Hochschild, The Managed Heart, op. cit. ; E. Illouz, Les marchandises émotionnelles, op. cit. ; G. Schütz, Jeunes, jolies et sous-traitées, op. cit.
• [18]
  B. Skeggs, Formations of Class & Gender: Becoming Respectable, Thousand Oaks, SAGE Publications, 1997 ; Richard Hoggart, La culture du pauvre, trad. par Françoise et Jean-Claude Garcias et par Jean-Claude Passeron, Paris, Éditions de Minuit, 1970.
• [19]
  Margot Dazey, « Rethinking Respectability Politics », The British Journal of Sociology, 72 (3), 2021, p. 580-593.
• [20]
  Simeng Wang et Hélène Le Bail, « Migrations chinoises, de génération en génération », Hommes & Migrations, 1314, 2016 ; Ya-Han Chuang, « Le racisme anti-Asiatiques, entre oubli et mépris », dans Omar Slaouti et Olivier Le Cour Grandmaison (dir.), Racismes de France, Paris, La Découverte, 2020.
• [21]
  S. Wang : Illusions et souffrances : les migrants chinois à Paris, Paris, Éditions Rue d’Ulm, 2017 et « “Aidez-nous à comprendre vos Chinois !” Conditions de possibilités de la légitimation du sociologue en milieu psychiatrique », Genèses, 105, 2016, p. 141-156.
• [22]
  Florence Lévy et Marylène Lieber, « La sexualité comme ressource migratoire. Les Chinoises du Nord à Paris », Revue française de sociologie, 50 (4), 2009, p. 719-746 ; Gao Yun, Florence Lévy et Véronique Poisson, « De la migration au travail. L’exploitation extrême des Chinois-e-s à Paris », Travail, genre et sociétés, 16, 2006, p. 53-74.
• [23]
  Cai Chen, « Migration et (re)socialisation sexuelle. Le cas des jeunes migrants homosexuels chinois en France », Migrations Société, 192, 2023, p. 131-145.
• [24]
  Sophie Pochic, « Faire carrière : l’apport d’une approche en termes de genre », Formation emploi, 91, 2005, p. 75-93.
• [25]
  Pour situer racialement les enquêté·es de cette enquête, j’utilise « perçu·e comme » et « racialisé·e comme » comme équivalent.
• [26]
  Sarah Mazouz, « Les mots pour le dire », dans Didier Fassin et Alban Bensa (dir.), Les politiques de l’enquête, Paris, La Découverte, 2008, p. 81-98 ; Solène Brun, « Rechercher la race : les défis d’une enquête à mots couverts », Genèses, 125, 2021, p. 77-94 ; Iman El Feki, « “Vous êtes musulmane et vous travaillez sur la radicalisation ? Il n’y a pas un problème ?” Quand la religiosité visible interroge la radicalisation », Marronnages. Les questions raciales au crible des sciences sociales, 2 (1), 2023, p. 53-72.
• [27]
  I. Boni-Le Goff, Le sexe de l’expert. Régimes de genre et dynamique des inégalités dans l’espace du conseil en management, thèse de sociologie, Paris, École des hautes études en sciences sociales (EHESS), 2013.
• [28]
  Valérie Amiraux et Daniel Cefaï, « Les risques du métier. Engagements problématiques en sciences sociales », Cultures et Conflits, 47, 2002, p. 15-48.
• [29]
  Julie Landour, « Le chercheur funambule », Genèses, 90, 2013, p. 25-41.
• [30]
  Marque particulièrement représentative du « luxe discret », au sujet duquel je reviens plus bas dans l’article.
• [31]
  Joan Acker, « Inequality Regimes: Gender, Class, and Race in Organizations », Gender & Society, 20 (4), 2006.
• [32]
  Victor Ray, « A Theory of Racialised Organizations », American Sociological Review, 84 (1), 2019, p. 26-53.
• [33]
  Ella Louise Bell, « The Bicultural Life Experience of Career-Oriented Black Women », Journal of Organizational Behavior, 11 (6), 1990, p. 459-77.
• [34]
  Elijah Anderson, « The Social Situation of The Black Executive: Black and White Identities in the Corporate World », dans Rodney D. Coates (ed.), Covert Racism. Theories, Institutions, and Experiences, Leiden, Brill, 2011, p. 291-319.
• [35]
  Philomena Essed, Understanding Everyday Racism: An Interdisciplinary Theory, Thousand Oaks, SAGE Publications, 1991.
• [36]
  Angie Y. Chung, Saving Face: The Emotional Costs of the Asian Immigrant Family Myth, New Brunswick, Rutgers University Press, 2016 ; Jane Hyun, Breaking the Bamboo Ceiling: Career Strategies for Asians, New York, Harper Collins, 2006 ; Deborah Woo, Glass Ceilings and Asian Americans: The New Face of Workplace Barriers, Lanham, Rowman & Littlefield, 2000 ; Helen H. Yu, « Revisiting the Bamboo Ceiling: Perceptions From Asian Americans on Experiencing Workplace Discrimination », Asian American Journal of Psychology, 11 (3), 2020, p. 158-167.
• [37]
  Ya-Han Chuang, « Introduction », dans Une minorité modèle ? Chinois de France et racisme anti-Asiatiques, Paris, La Découverte, 2021, p. 5-16 ; A. Chung, Saving Face, op. cit.
• [38]
  Cécile Guillaume et Sophie Pochic, « La fabrication organisationnelle des dirigeants », Travail, genre et sociétés, 17, 2007 p. 79-103.
• [39]
  Isabel Boni-Le Goff et Marion Rabier, « Jupe et talons hauts : la métonymie visuelle de la dirigeante », Entreprises et histoire, 107, 2022, p. 145-148.
• [40]
  Celine Parreñas Shimizu, The Hypersexuality of Race: Performing Asian/American Women on Screen and Scene, Durham, Duke University Press, 2007.
• [41]
  Nicole Constable, Romance on a Global Stage: Pen Pals, Virtual Ethnography, and “Mail Order” Marriages, Berkeley, University of California Press, 2003 ; Joey Lee, « East Asian “China Doll” or “Dragon Lady”? », Bridges: An Undergraduate Journal of Contemporary Connections, 3, 2018 ; Jean-François Staszak, « La fabrique cinématographique de l’altérité. Les personnages de “Chinoises” dans le cinéma occidental », Annales de géographie, 682, 2011, p. 577-603.
• [42]
  Valérie Boussard, « Celles qui survivent : dispositions improbables des dirigeantes dans la finance », Travail, genre et sociétés, 35, 2016, p. 47-65.
• [43]
  Ibid.
• [44]
  Karen D. Pyke et Denise L. Johnson, « Asian American Women and Racialised Femininities: “Doing” Gender across Cultural Worlds », Gender & Society, 17 (1), 2003, p. 33-53.
• [45]
  Les travaux de Karen D. Pyke et Denise L. Johnson démontrent que dans le contexte étasunien, cette figure se construit en opposition à la représentation racialisée des femmes noires comme étant masculines, agressives et écrasantes.
• [46]
  Yen Le Espiritu, Asian American Women and Men: Labor, Laws, and Love, Thousand Oaks, SAGE Publications, 1997.
• [47]
  J.-F. Staszak, « La fabrique cinématographique de l’altérité. Les personnages de “Chinoises” dans le cinéma occidental », art. cité.
• [48]
  Claire Cosquer, « “Expat” blancs, nouveaux riches arabes. Anxiétés “expatriées”, distinction blanche et fractions racialisées des classes dominantes à Abu Dhabi », Sociétés contemporaines, 126, 2022, p. 121-149.
• [49]
  Ibid.
• [50]
  Pascal Barbier et al., « Vêtement », dans Juliette Rennes (dir.), Encyclopédie critique du genre, Paris, La Découverte, 2021, p. 806-817.
• [51]
  I. Boni-Le Goff et M. Rabier, « Jupe et talons hauts : la métonymie visuelle de la dirigeante », art. cité.
• [52]
  Michel Pinçon et Monique Pinçon-Charlot, Dans les beaux quartiers, Paris, Seuil, 1989.
• [53]
  Parul Bhandari, Money, Culture, Class: Elite Women as Modern Subjects, Londres, Routledge, 2019.
• [54]
  A. Mears, Pricing Beauty: The Making of a Fashion Model, Berkeley, University of California Press, 2011.
• [55]
  Isabelle Hanifi, La transmission d’un modèle de réussite féminin à travers le vêtement. « Dress for success » : normalisation de la race, de la classe et du genre par l’apparence professionnelle, thèse d’ethnologie et sociologie, Paris, université Paris Descartes, 2006.
• [56]
  I. Boni-Le Goff, Le sexe de l’expert. Régimes de genre et dynamique des inégalités dans l’espace du conseil en management, op. cit.
• [57]
  La « veste col Mao » est une traduction occidentale d’un style de veste que l’on trouve en Chine sous Mao Zedong mais aussi chez les soldats indiens. Le couturier Pierre Cardin est le premier à intégrer ce type de col dans ses défilés en 1968. S’il devient un symbole de contestation chez les étudiant·es et intellectuel·les de gauche à partir de 1968, ce vêtement tend progressivement à se « dépolitiser », pour devenir un objet de haute couture puis du prêt-à-porter, explique l’historien François Hourmant. Son ancrage idéologique dans le maoïsme disparaît peu à peu et s’autonomise du modèle chinois. Toutefois, en 1985, Jack Lang provoque un scandale dans l’hémicycle de l’Assemblée nationale en portant une veste col Mao qu’il a commandée au couturier Thierry Mugler à son retour d’un voyage en Inde avec François Mitterrand. François Hourmant, Les Années Mao en France. Avant, pendant et après Mai 68, Paris, Odile Jacob, 2018.
• [58]
  Liêm-Khê Luguern, « La représentation des immigrants », Hommes & migrations. Revue française de référence sur les dynamiques migratoires, 1314, 2016, p. 141-145.
• [59]
  S Brun, « “Passer” pour blanc. L’exemple des personnes non blanches élevées par un ou des parent(s) blanc(s) », Monde commun, 7, 2021, p. 70-91 ; Juliette Galonnier, Choosing Faith and Facing Race: Converting to Islam in France and the United States, thèse de sociologie, Paris et Evanston, Sciences Po et Northwestern University, 2017 ; S Brun et J. Galonnier, « Devenir(s) minoritaire(s). La conversion des Blanc-he-s à l’islam en France et aux États-Unis comme expérience de la minoration », Tracés. Revue de sciences humaines, 30, 2016, p. 29-54.
• [60]
  Laure Bereni, « Les stigmates de la vertu. Légitimer la diversité en entreprise, à New York et à Paris », Actes de la recherche en sciences sociales, 241, 2022, p. 36-55.
• [61]
  Solenne Carof, « Être grosse. Du corps discréditable au corps discrédité », Sociologie, 10 (3), 2019, p. 285-302.
• [62]
  Luc Boltanski et Ève Chiapello, « The New Spirit of Capitalism », International Journal of Politics, Culture, and Society, 18 (3), 2005, p. 161-188.
• [63]
  R. W. Connell et Julian Wood, « Globalization and Business Masculinities », Men and Masculinities, 7 (4), 2005.
• [64]
  C. Cosquer, « “Expat” blancs, nouveaux riches arabes », art. cité.
• [65]
  Adia Harvey Wingfield, « The (Un)Managed Heart: Racial Contours of Emotion Work in Gendered Occupations », Annual Review of Sociology, 47, 2021, p. 197-212.
• [66]
  Jennifer Pierce, Racing for Innocence: Whiteness, Gender, and the Backlash Against Affirmative Action, Palo Alto, Stanford University Press, 2012.
• [67]
  Martin Fougère et Agneta Moulettes, « On ‘Cultural’ Knowledge in International Management Textbooks: A Postcolonial Reading », dans Subhabrata Bobby Banerjee, Vanessa C. M. Chio et Raza Mir (eds), Organizations, Markets and Imperial Formations, Cheltenham, Edward Elgar Publishing, 2009 ; Anne Zhou-Thalamy, « Le management des “différences culturelles”. Circulation de l’essentialisme racial dans les multinationales en France », La nouvelle revue du travail, 24, 2024.
• [68]
  Christine L. Williams et Catherine Connell, « “Looking Good and Sounding Right”: Aesthetic labour and Social Inequality in the Retail Industry », Work and Occupations, 37 (3), 2010, p. 349-377.
• [69]
  Anne Zhou-Thalamy, « Le management des “différences culturelles”. Circulation de l’essentialisme racial dans les multinationales en France », art. cité.
• [70]
  Pascale Molinier, L’énigme de la femme active. Égoïsme, sexe et compassion, Lausanne, Éditions Payot, 2023.
• [71]
  Joan Cassel, « Différence par corps : les chirurgiennes », Les Cahiers du Genre, 29, 2000, p. 53-81.
• [72]
  Grégory Giraudo Baujeu, « Discriminations “acceptables” et racisme “inavouable” dans le travail intérimaire », Les cahiers de la LCD, 10, 2019, p. 59-71 ; Véronique de Rudder et François Vourc’h, « 9. Les discriminations racistes dans le monde du travail », dans Didier Fassin et Éric Fassin (dir.), De la question sociale à la question raciale ?, Paris, La Découverte, 2006, p. 175-194.
• [73]
  Louwanda Evans, Cabin Pressure: African American Pilots, Flight Attendants, and Emotional Labor, Lanham, Rowman & Littlefield, 2013.
• [74]
  Ibid.
• [75]
  Marci D. Cottingham, Austin H. Johnson et Rebecca J. Erickson, « “I Can Never Be Too Comfortable”: Race, Gender, and Emotion at the Hospital Bedside », Qualitative Health Research, 28 (1), 2018, p. 145-158.
• [76]
  M. Dazey, « Polite Responses to Stigmatization: Ethics of Exemplarity Among French Muslim Elites », Ethnic and Racial Studies, 46 (4), 2023, p. 686-706.
• [77]
  Marguerite Cognet et Mireille Eberhard, « Composer avec le racisme : Postures stratégiques de jeunes adultes descendants de migrants », Migrations Société, 147-148, 2013, p. 221-234.
• [78]
  Ce travail a bénéficié d’une aide de l’État gérée par l’Agence nationale de la recherche au titre du programme Investissement d’avenir – EUR Sciences sociales du genre et de la sexualité portant la référence ANR-18-EURE-0008.