À propos
Historien, maître de conférences, Université Clermont-Auvergne, Centre d’histoire « Espaces et cultures » (UPR 1001 / UCA), Clermont-Ferrand
Dernière publication
Article de revue
Charles Gadea et Stéphane Olivesi (dir.), Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels
- Par Stéphane Le Bras
Dans Études rurales (2022/1 n° 209)
Articles les plus consultés
Article de revue
L’économie du quotidien entre 1914 et 1918 en France. Une autre histoire de la Grande Guerre
- Par Stéphane Le Bras
Dans Le Mouvement Social (2022/1 N° 278)
Article de revue
Boire pour se soigner. Une nouvelle menace pour la santé publique (France, vers 1900)
- Par Stéphane Le Bras
Dans Revue historique (2022/2 n° 702)
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Articles
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Article de revue
Charles Gadea et Stéphane Olivesi (dir.), Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels
Dans Études rurales (2022/1 n° 209)
Article de revue
Boire pour se soigner. Une nouvelle menace pour la santé publique (France, vers 1900)
Dans Revue historique (2022/2 n° 702)
Article de revue
Éditorial
L’économie du quotidien entre 1914 et 1918 en France. Une autre histoire de la Grande Guerre
Dans Le Mouvement Social (2022/1 N° 278)
Article de revue
Danièle Fraboulet et Philippe Verheyde (dir.), Pour une histoire sociale et politique de l’économie. Hommages à Michel Margairaz, Paris, Éditions de la Sorbonne, « Histoire de la France aux xix e et xx e siècles », 2020, 550 p.
Dans Le Mouvement Social (2022/1 N° 278)
Article de revue
Joseph Bohling, The Sober Revolution. Appellation Wine and the Transformation of France, Ithaca, Cornell University Press, 2018, 278 p.
Dans Le Mouvement Social (2021/4 N° 277)
Article de revue
Nourrir Paris : modernités alimentaires à l’époque contemporaine
Dans Raison présente (2020/1 N° 213)
Article de revue
Andrew W. M. Smith, Terror and Terroir : The Winegrowers of the Languedoc and Modern France, Manchester, Manchester University Press, 2016, 296 p., 20 £.
Dans Histoire & Sociétés Rurales (2018/2 Vol. 50)
Article de revue
Correia Mickaël, Une histoire populaire du football, Paris, La Découverte, 2018, 407 p., 16 p. de planches, 21 €
Dans Vingtième Siècle. Revue d'histoire (2018/4 N° 140)
Article de revue
Business as usual ? Société de consommation et Grande Guerre. L’expérience des camions-bazars dans l’armée française
Dans Histoire, économie & société (2018/3 37e année)
Article de revue
Lucand Christophe, Le Vin et la guerre : comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français, Paris, Albin Michel, 2017, 448 p., 24 €
Dans Vingtième Siècle. Revue d'histoire (2017/4 N° 136)
Article de revue
Corinne Marache et Philippe Meyzie (dir.). Les Produits de terroir. L’empreinte de la ville . préface Marc de Ferrière le Vayer, Rennes-Tours, PUR-PUFR, 2015, 300 p.
Dans Histoire, économie & société (2017/1 36e année)
Article de revue
Christophe LUCAND. – Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918), Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 2015, 170 pages. « Histoires ». Préface de Jean Vigreux
Dans Le Mouvement Social (2016/4 n° 257)
Article de revue
Didier Bensadon, Nicolas Praquin, Béatrice Touchelay (dir.). Dictionnaire historique de comptabilité des entreprises. Villeneuve-d'Ascq, Presses universitaires du Septentrion, 2016, 498 p.
Dans Histoire, économie & société (2016/4 35e année)
