Florent Saucède

Université de Lille

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  • Isabelle Robert

    IAE Lille University of Management

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  • Pascaline Defives

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  • Maud Herbert

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  • Hervé Fenneteau

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  • Sophie Michel

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Les déterminants de la performance des rayons fruits et légumes : l’importance du management de la dégradation de la qualité des produits et de la présentation

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