Plateformes. La colonisation du travail et de la démocratie

Stéphane Le Lay; Fabien Lemozy

Collection : Les destins du travail

Ouvrage

Plateformes

La colonisation du travail et de la démocratie

Par Stéphane Le Lay
et Fabien Lemozy

Les destins du travail
2025

Éditions de l'Atelier

248 pages

LE LAY, Stéphane
et LEMOZY, Fabien,

2025. Plateformes La colonisation du travail et de la démocratie. Éditions de l'Atelier. « Les destins du travail », p.248. URL : https://shs.cairn.info/plateformes--9782708294967?lang=fr.

Le Lay, Stéphane.
et al.

Plateformes : La colonisation du travail et de la démocratie. Éditions de l'Atelier. « Les destins du travail », (2025)

Le Lay, S.
et Lemozy, F.

(2025). Plateformes : La colonisation du travail et de la démocratie. Éditions de l'Atelier. https://shs.cairn.info/plateformes--9782708294967?lang=fr.

Figure

Description de l'image par IA : Bicycle appuyée contre un mur avec une sacoche Deliveroo.

Source : compte Instagram « livreurs partenaires Deliveroo ».

Figure

Description de l'image par IA : Deux hommes en vêtements de sport discutent en riant devant un mur de briques.

Source : https://frichti.co/

Figure

Description de l'image par IA : Trois personnes souriantes en tenue de travail, avec un texte en français en dessous.

Source : https://riders.deliveroo.fr/fr/apply

Figure

Description de l'image par IA : Image en noir et blanc montrant une page avec des pourcentages de satisfaction et de moyenne de notation pour un service.

L'image montre une page en noir et blanc avec du texte en français. En haut, il y a un en-tête avec le mot "Uber" et un triangle d'avertissement avec un point d'exclamation à l'intérieur. Le texte principal de la page est intitulé "Votre taux de satisfaction est en dessous du seuil requis pour pouvoir passer en ligne". Le texte explique que le système de notation permet d'assurer une qualité de service élevée et uniforme pour les restaurateurs et les clients. Il mentionne que pour passer en ligne, il est nécessaire d'avoir un taux de satisfaction supérieur à 90%. Le texte indique que le taux de satisfaction actuel est de 85% et que la moyenne dans la ville est de 95%. À la fin, il y a une note invitant à rassurer le client et à recevoir des commandes via Uber Eats.

Source : Jonathan L’Utile Chevallier (Maison des livreurs de Bordeaux).

Figure

Description de l'image par IA : Homme portant une veste blanche et un sac, debout devant un restaurant. Texte en français en bas de l'image.

L'image est une photographie en noir et blanc. Elle montre un homme debout dans un cadre de restaurant. L'homme porte une veste et un pantalon foncés, et il semble être en train de marcher ou de se tenir près d'une porte. Le restaurant en arrière-plan a des tables et des chaises, et il y a une fenêtre derrière l'homme. Le texte en bas de l'image est en français et dit "Votre service de livraison". Le texte en dessous de l'image explique que l'image montre des exemples de comportements inappropriés de la part des employés du restaurant, des clients ou des personnes publiques, et que ces comportements peuvent entraîner des sanctions professionnelles. Le texte mentionne également que le contrat de l'employé engage à maintenir une attitude professionnelle pour garantir une bonne expérience pour toutes les parties impliquées. Enfin, il est indiqué que ne pas respecter les obligations contractuelles peut entraîner la résiliation du contrat de prestation de services.

Source : Jonathan L’Utile Chevallier (Maison des livreurs de Bordeaux).

Figure

Description de l'image par IA : Capture d'écran d'une conversation sur un réseau social avec des commentaires sur les services de livraison de repas.

L'image montre une capture d'écran d'une conversation sur un réseau social. La conversation porte sur les services de livraison de repas, en particulier Uber Eats. Le premier message, envoyé par "Toulouse", se plaint du coût élevé des frais de livraison, mentionnant qu'il a payé entre 30 et 35 euros pour une charbonnade à vélo. Le message demande si d'autres personnes ont eu des frais similaires. Les réponses à ce message sont les suivantes : 1. Une personne critique le coût élevé des frais de livraison, affirmant que cela ne vaut pas le prix, surtout pour 80 balles. 2. Une autre personne explique que Uber Eats facture 150 euros pour une livraison à minuit, et que cette personne pense que c'est trop cher pour une assiette de galettes dégoulinantes. 3. Une autre personne mentionne qu'elle a dû payer 50 euros pour une livraison de 15 heures, et qu'elle n'est pas représentée par cette catégorie de personnes qui ne paient pas pour la nourriture. L'image inclut également des icônes pour aimer ou répondre aux messages, ainsi que des informations sur le temps et le nombre de commentaires pour chaque message.

Source : capture d’écran réalisée par Fabien Lemozy en 2019.

Figure

Description de l'image par IA : Capture d'écran d'applications mobiles montrant des statistiques de revenus et de temps passé sur des plateformes de cours en ligne.

L'image montre plusieurs captures d'écran d'une application mobile. La première capture d'écran, en haut à gauche, montre un message de "Toulouse" à "Uber Eats" indiquant que la commande est en cours de préparation. La deuxième capture d'écran, en bas à gauche, affiche une interface de l'application "Hebdomadaire" avec des informations financières. Elle montre un revenu total de 730,95 € pour la période du 8 au 15 juin, avec un revenu spécifique de 98,93 € le 14 juin. Il y a également des graphiques indiquant 152 cours et 75 heures et 40 minutes passées en cours. La troisième capture d'écran, en haut à droite, montre un message de "Toulouse" avec un texte en français qui dit "Allez on vise les 850 ce soir. Bon courage à tout ce qui travaille dure." La quatrième capture d'écran, en bas à droite, affiche une autre interface de l'application "Hebdomadaire" avec un revenu total de 693,72 € et un revenu spécifique de 150,60 €. Il y a également un graphique indiquant 125 cours et 72 heures et 40 minutes passées en cours. L'image inclut également des éléments comme des icônes de réseau et des informations de batterie sur les captures d'écran.

Source : capture d’écran réalisée par Fabien Lemozy en 2019.

Figure

Description de l'image par IA : Tableau financier avec des données sur les rémunérations des livreurs pour différents mois de 2022.

<div> <body> <div class="page"> <h2>Rémunérations et distances parcourues par un livreur UberEats dont l'activité de livraison estla seule source de revenu</h2> <table> <tbody> <tr> <td></td> <th>Rémunération brute</th> <th>Rémunération nette après URSSAF (-21,5%)</th> <th>Kilometres parcourus en livraison entre le restaurant et le client</th> <th>Remuneration nette par kilomètre</th> </tr> <tr> <td>avril 2022</td> <td>871,41 €</td> <td>684,06 €</td> <td>344</td> <td>1,99 €</td> </tr> <tr> <td>mai 2022</td> <td>742,22 €</td> <td>582,64 €</td> <td>355</td> <td>1,64 €</td> </tr> <tr> <td>juin 2022</td> <td>1 262,13 €</td> <td>990,77 €</td> <td>641</td> <td>1,55 €</td> </tr> <tr> <td>juillet 2022</td> <td>1 606,21 €</td> <td>1 260,87 €</td> <td>845</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Aout 2022</td> <td>1295,96 €</td> <td>1017,33 €</td> <td>668</td> <td>1,52 €</td> </tr> <tr> <td>septembre 2022</td> <td>1 109,04 €</td> <td>870,60 €</td> <td>544</td> <td>1,60 €</td> </tr> <tr> <td>octobre 2022</td> <td>1 170,20 €</td> <td>918,61 €</td> <td>670</td> <td>1,37 €</td> </tr> <tr> <td>novembre 2022</td> <td>1600,97 €</td> <td>1 256,76 €</td> <td>889</td> <td>1,41 €</td> </tr> <tr> <td>décembre 2022</td> <td>1647,90 €</td> <td>1 293,60 €</td> <td>924</td> <td>1,40 €</td> </tr> <tr> <td>Moyenne</td> <td>1256,23 €</td> <td>986,14 €</td> <td>653</td> <td>1,55 €</td> </tr> <tr> <th colspan="2">Remarques</th> <th>Revenu mensuel moyen 28% inférieur à un SMIC net</th> <th>Distance moyenne parcourue équivalente à un Paris Bordeaux à vélo</th> <th>45% de différence entre la rémunération au km la plus basse et la plus haute</th> </tr> </tbody> </table> <p>Source</p> </div> </body> </div>

Tableau 4 : Évolution des rémunérations d’un livreur79

Figure

Description de l'image par IA : Jeu vidéo en noir et blanc montrant un cycliste effectuant des acrobaties dans une ville.

L'image montre une scène en noir et blanc d'un jeu vidéo intitulé "Parcel Corps". Au centre de l'image, un cycliste est en plein saut spectaculaire sur une rue de la ville. Le cycliste est en plein air, avec la roue avant de son vélo pointée vers le haut et la roue arrière encore en contact avec le sol. Le cycliste porte un casque et des vêtements de protection. À l'arrière-plan, il y a des bâtiments et des panneaux publicitaires, dont l'un indique "Nacho". La rue est bordée de réverbères et de structures métalliques. Sur le côté droit de l'image, il y a une image plus petite du logo du jeu "Parcel Corps" avec des cyclistes en action. Le texte à droite de l'image fournit des informations sur le jeu, mentionnant qu'il s'agit d'un jeu de course à vélo avec des éléments de planification et de gestion. Il parle également de la sécurité de l'emploi, de la stabilité salariale et des droits sociaux offerts par l'entreprise. Le jeu est développé par Billy Goat Entertainment Ltd et édité par Secret Mode. Les tags populaires des utilisateurs et utilisatrices pour ce produit incluent "Course", "Action et aventure", "Monde ouvert" et "Action".

Source : https://store.steampowered.com/app/2015960/Parcel_Corps/">http://store.steampowered.com/app/2015960/Parcel_Corps/">https://store.steampowered.com/app/2015960/Parcel_Corps/

Tableau 1

Description de l'image par IA : Tableau avec les informations sur les livreurs : prénom, âge, ancienneté, numéro de plateforme, et situation sociale.

<div> <body> <div class="page"> <table> <tbody> <tr> <th>Prénom</th> <th>(2020)</th> <th>Ancienneté livraison en plateforme</th> <th>Nombre de plateformes</th> <th>Situation sociale pré-livraison</th> </tr> <tr> <td>Amaury</td> <td>32 ans</td> <td>3 ans et demi</td> <td></td> <td>Stagiaire</td> </tr> <tr> <td>Maxime</td> <td>28 ans</td> <td>3 ans</td> <td></td> <td>Employé peu qualifié (grande distribution; restauration)</td> </tr> <tr> <td>Hocine</td> <td>24 ans</td> <td>3 ans</td> <td>2</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Sylvestre</td> <td>24 ans</td> <td>3 ans</td> <td>2</td> <td>Étudiant</td> </tr> <tr> <td>Laurent</td> <td>50 ans</td> <td>6 ans</td> <td>3</td> <td>En recherche demploi</td> </tr> <tr> <td>Hugo</td> <td>34 ans</td> <td>9 mois</td> <td></td> <td>Étudiant</td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </div>

Propriétés sociales des livreurs de la première génération

Tableau 2

Description de l'image par IA : Tableau avec des informations sur quatre personnes, incluant âge, pays d'origine, situation administrative, et logement.

<div> <body> <div class="page"> <table> <tbody> <tr> <th>Prénom</th> <th>Âge (2023)</th> <th>dorigine Pays</th> <th>Niveau de certification</th> <th>Statut matrimonial</th> <th>Nombre denfants</th> <th>Date arrivée en France</th> <th>Situation administrative</th> <th>Logement</th> </tr> <tr> <td>Youssef</td> <td>26 ans</td> <td>Algérie</td> <td>Nd</td> <td>Vie maritale (compagne étudiante)</td> <td>1 fille (2 mois)</td> <td>2014</td> <td>Sans papiers, titre de séjour (2021) puis</td> <td>Locataire appartement (Rouen) . Logé gratuitement dans un studio (Paris)</td> </tr> <tr> <td>Souleymane</td> <td>54 ans</td> <td>Sénégal</td> <td>Bachelor sénégalais (finance, assurance, des PME) gestion</td> <td>Marié depuis 20 ans (femme au Sénégal)</td> <td>4 enfants (2 filles et 2 garçons)</td> <td>2013 (via le Portugal)</td> <td>Faux papiers italiens et visa portugais. Situation administrative régularisée depuis juillet 2023</td> <td>Sans domicile fixe (après une sous-location en appartement)</td> </tr> <tr> <td>Mody</td> <td>31 ans</td> <td>Sénégal</td> <td>Nd</td> <td>Marié (femme en France)</td> <td>2 enfants (1 garçon et ] fille)</td> <td>2018</td> <td>Sans (arrive via le Maroc) . Situation administrative régularisée depuis juillet 2023 (au titre de représentant légal de sa fille protégée par un visa de réfugiée) papiers</td> <td>Logé par le 115 dans un studio (Paris)</td> </tr> <tr> <td>Issa</td> <td>33 ans</td> <td>Côte dIvoire</td> <td>Nd (emploi de chauffeur lourd) poids</td> <td>Marié (femme en France)</td> <td>2 enfants</td> <td>2016</td> <td>Sans papiers. Situation administrative régularisée depuis juillet 2023</td> <td>Locataire appartement (Seine-Saint- Denis)</td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </div>

Propriétés sociales des livreurs sans papiers

Tableau 3

Description de l'image par IA : Tableau comparatif des expériences professionnelles et des situations administratives de livreurs.

<div> <body> <div class="page"> <table> <tbody> <tr> <th>Prénom</th> <th>Expériences profession- nelles (hors plateformes)</th> <th>Expériences profession - nelles en livraison</th> <th>Véhicule utilisé</th> <th>Situation administrative sur la plateforme</th> <th>de travail hebdomadaire (plateforme) Temps</th> <th>Rémunération hebdomadaire</th> <th>Projet professionnel</th> </tr> <tr> <td>Youssef</td> <td>2014-2019 marchés, boucherie (au noir)</td> <td>UberEats (2019) Deliveroo (2020)</td> <td>Scooter ou vélo électrique</td> <td>Location de comptes entre 2019 et 2021, avec des faux papiers achetés. En attente dun compte officiel</td> <td>70 heures</td> <td>Été : 300-400 euros Hiver : 450-500 euros</td> <td>Livraison</td> </tr> <tr> <td>Souleymane</td> <td>2013-2016 : Veilleur de nuit au noir (7 mois), employé de maison; livreur à Amazon (2021) pied</td> <td>UberEats , Deliveroo; Frichti, Stuart (2016-2021) Gorillas (2021- 2023)</td> <td>Vélo (Gorillas) Scooter (3 ans) vélo classique</td> <td>Location de comptes avec élearique |des faux papiers | ou sous le nom du loueur (contre rémunération) Travaille avec des faux papiers chez Gorillas</td> <td>21 heures - 28 heures (en plus de son emploi chez Gorillas)</td> <td>200 euros</td> <td>Créer une micro-entreprise de cuisine diététique Livraison < à côté v</td> </tr> <tr> <td>Mody</td> <td></td> <td>Foodora; Deliveroo (2018) Gorillas (2021 - 2023)</td> <td>Vélo électrique (Gorillas) Scooter</td> <td>Location de comptes entre 2018 et 2021. Travaille sous son vrai nom chez Gorillas avec une fausse CNI française achetée En attente de compte officiel (UberEats)</td> <td>70 heures</td> <td>300-400 euros Hiver : 700 euros</td> <td>Formation en informatique Livraison</td> </tr> <tr> <td>Issa</td> <td>2016-2021 : BTP (homme à tout faire v) sécurité; nettoyage (au noir)</td> <td>Gorillas (2021-2023)</td> <td>Vélo électrique</td> <td>Travail sous identité demprunt (contre paiement de 150 à 400 euros mensuels)</td> <td>40 heures (Gorillas) , rémunérés 1 800 euros mensuels</td> <td></td> <td>Conducteur lourd (en formation Pôle CSP) poids emploi,</td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </div>

Trajectoire professionnelle des livreurs sans papiers

Compte personnel

Plateformes

La colonisation du travail et de la démocratie

Accès institutions

Toutes les institutions

Plateformes

La colonisation du travail et de la démocratie

Citer cet ouvrage

Accès institutions

Toutes les institutions