Article de magazine
« La politique est née à table
- Rencontre avec Paul Ariès,
- Propos recueillis par Laurent Testot
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- Rencontre avec ARIÈS, Paul,
- Propos recueillis par TESTOT, Laurent,
- Rencontre avec Ariès, Paul.,
- et al.
- Rencontre avec Ariès, P.,
- Propos recueillis par Testot, L.
https://doi.org/10.3917/sh.338.0003
PA
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Politologue, rédacteur en chef de la revue Les Z’Indigné(e)s, auteur notamment de Une Histoire politique de l’alimentation. Du Paléolithique à nos jours, Max Milo, 2016.
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Dans Sciences Humaines (2021/7 N° 338)
