Ouvrage
La logistique
Ses métiers, ses enjeux, son avenir
- Sous la direction de Daniel Brun
- et Frank Guérin
408 pages
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17,99 €
Citer cet ouvrage
- BRUN, Daniel.,
- GUÉRIN, Frank.
- Brun, Daniel.
- et al.
- Brun, D.
- et Guérin, F.
Présentation
La logistique recouvre un ensemble d’activités et de métiers très large à des niveaux de responsabilités multiples. Les profils requis sont très divers et peuvent constituer une orientation professionnellement intéressante et intellectuellement stimulante. Pour autant, nous constatons qu’elle est aujourd’hui une discipline encore largement méconnue du grand public, et qui souffre d’a priori nombreux. Vision souvent étriquée d’un spectre d’activités pourtant très large. C’est le paradoxe logistique.
À l’occasion des 20 ans de l’Institut Supérieur d’Études Logistiques (ISEL), école d’ingénieurs de l’Université du Havre, Daniel Brun et Frank Guérin ont coordonné un ouvrage qui cherche à promouvoir cette discipline en exposant ses multiples réalités.
L’idée générale est de croiser les regards d’acteurs différents, qu’ils soient académiques, responsables en entreprises et même politiques, afin d’avoir une représentation éclectique, plus éclairée et plus juste, de la logistique. Seules l’accumulation et la confrontation d’analyses d’experts d’horizons différents peuvent donner au néophyte une vision représentative d’une discipline qui se veut globale et transversale. Regards universitaires et témoignages de responsables logistiques de grandes organisations internationales permettent ainsi au lecteur de se forger peu à peu une opinion instruite et concrète.
Ce livre n’est donc ni un manuel, ni un recueil d’articles de recherches, mais un parcours à la rencontre d’une discipline, de ses défis, de ses acteurs, de ses métiers, et bien sûr de son avenir qui semble prometteur. La construction des nouveaux modèles économiques dits durables place, en effet, les logisticiens au cœur des grandes manœuvres stratégiques et opérationnelles de demain.
Sommaire
Chapitre d’ouvrage
Préambule
- Par Edouard Reppert
Première partie. La logistique : une discipline et des métiers
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 1. La logistique : une discipline au cœur du développement économique
- Par Frank Guérin
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 2. La logistique offre un métier pour tous les profils : un essai de panorama
- Par Daniel Brun
- et Jean-Marc Picard
Témoins
Chapitre d’ouvrage
ECR France
- Par Xavier Hua
Chapitre d’ouvrage
Brasseries Kronenbourg
- Par Daniel Brun
Deuxième partie. Optimiser les systèmes productifs
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 3. À cause d’Adam Smith, la gestion de production existe, c’est malin !
- Par Romain Lambert
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 4. La recherche opérationnelle et ses applications en logistique
- Par Adnan Yassine
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 5. Industrial Dynamics as applied to raw material supply process modeling
The case of a small company from the building industry
Témoins
Chapitre d’ouvrage
Valeo
- Par Caroline Ben
Chapitre d’ouvrage
PSA – Peugeot Citroën
- Par Matthieu Adam
Chapitre d’ouvrage
PTV Loxane
- Par Guillaume Vallin
Troisème partie. Manager l’amont et l’aval
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 6. Les achats : une fonction stratégique de la firme ?
- Par Thierry Sauvage
Témoins
Chapitre d’ouvrage
Fromageries Bel
- Par Michel Corso
Quatrième partie. Organiser et piloter les chaines logistiques globales
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 8. Les chaînes logistiques au pays des poupées russes
De la structure en réseau au 4PL comme pivot
- Par François Fulconis
- et Gilles Paché
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 9. Vers une hyper traçabilité et un hyper pilotage des chaînes logistiques ?
Témoins
Chapitre d’ouvrage
Thales
- Par François Allain
Chapitre d’ouvrage
Logyt
- Par Etienne Maurey
Chapitre d’ouvrage
Le comptoir de la logistique ou le « Think logistics »
- Par Christophe Bisiaux
- et Thierry Derrey
Cinquième partie. La place portuaire : maillon essentiel des chaines logistiques globales
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 10. Le port maritime de commerce : évolutions et enjeux au sein des chaînes logistiques
- Par Thierry Morvan
Témoins
Chapitre d’ouvrage
Municipalité du Havre
- Entretien avec M. Edouard Philippe
Chapitre d’ouvrage
Grand Port Maritime du Havre
- Entretien avec Hervé Martel
Sixième partie. La logistique et la recherche
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 12. Que signifie faire de la recherche en Management Logistique ?
- Par Frank Guérin
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 13. Modelling and Measuring Logistics Performance in the Wine Supply Chain
A research example
Témoins
Chapitre d’ouvrage
Stratégies collectives et instrumentation de gestion dans les réseaux territorialisés d’organisations : le cas des grands ports maritimes français
Chapitre d’ouvrage
Contribution des ERP à la gestion des risques de la chaine logistique
- Par Sonia Froufe
Septième partie. Perspectives logistiques
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 14. Questions à la profession logistique
- Par Michel Rocard
Chapitre d’ouvrage
Chapitre 15. La logistique : pièce maîtresse des modèles économiques durables ?
- Par Frank Guérin
Témoin
Huitième partie. La logistique par l’exemple
Chapitre d’ouvrage
Opéra national de Paris
- Par Arnaud Servin
Chapitre d’ouvrage
Unilever
- Par Hervé Laureau
Chapitre d’ouvrage
L’Oréal
- Par Hervé Le Huede
Chapitre d’ouvrage
Ikea
- Par Yannick Nestel
Chapitre d’ouvrage
Défense conseil international
Une expérience unique dans le domaine de la logistique : être officier mouvements ou « mover » dans les armées françaises
- Par Gery Verjot
Chapitre d’ouvrage
SNCF
- Par Olivier Navicet
Chapitre d’ouvrage
Pierre Schmidt
- Par Marc Ruffenach
Chapitre d’ouvrage
Dresser-Rand SA
- Par Pascal Lardy
- et Pierre Grandsir
Chapitre d’ouvrage
Une expérience dans l’économie solidaire
- Par Julien Pinte
Chapitre d’ouvrage
Campbell
- Par Philippe Méouchy
Chapitre d’ouvrage
Centre hospitalier de Fécamp
- Par Justine Sieron
Date de parution 25/11/2014
Mise en ligne 03/09/2019
ISBN 9782847696813
https://doi.org/10.3917/ems.gueri.2014.01
