Préface

On n’a jamais autant parlé de logistique et de Supply Chain que depuis le début de la pandémie de la Covid-19. Les auteurs du présent ouvrage nous le rappellent, la Supply Chain est vraiment au cœur de la stratégie des entreprises.
Si la Supply Chain est devenue très visible, on est en droit de se demander pourquoi et si cet intérêt pour les métiers de la Supply Chain est bien durable ?Pourquoi ces « métiers de l’ombre » sont-ils soudainement mis en lumière ?
Pour les membres de France Supply Chain cette fonction couvre toutes les activités depuis le sourcing, jusqu’au recyclage des produits en passant par les achats, l’approvisionnement, la planification, la production, le stockage et le transport.
Ainsi comprend-on mieux le regain d’intérêt des Directions Générales pour cette fonction qui couvre 60 % à 80 % de la structure de coût des entreprises. L’intérêt est d’autant plus vif que ce sont les Clients qui ressentent avec une acuité grandissante les effets d’une Supply Chain plus ou moins bien réglée.
Est-elle assez flexible pour s’adapter rapidement à la volatilité des environnements : confinement, fermetures de frontières, fermetures de ports et/ou variations soudaines de la demande ?
Est-elle assez fiable pour bien gérer ses approvisionnements face aux pénuries qui se font jour : matières premières, main-d’œuvre ? …
Est-elle suffisamment efficiente pour absorber tout ou partie les variations des prix de l’énergie, des matières et de la main-d’œuvre …