Gilles Fumey

Brassages et métissages de l’Europe culinaire

La question culinaire aux États-Unis

Approche culturelle et géographie de l’alimentation francophone : un rendez-vous manqué?

Cultures alimentaires et territoires

Interview with Richard C Delerins

Interview with Peter Scholliers, Amy Trubek and Richard Wilk

Introduction: Food Cultures and Spaces

Présentation générale. L’alimentation comme médiation avec le monde

Introduction : Cultures alimentaires et territoires

Introduction

Les firmes agroalimentaires ou le récit mondialisant (Food-industry firms or the globalizing discourse)

Courbet, peintre du calcaire

Penser la géographie de l'alimentation (Thinking food geography)

Manger sur l'autoroute en France : Les pratiques alimentaires des touristes

Le Tour de France ou le vélo géographique

Guy Baudelle, Catherine Guy (dir.) - Le projet européen Histoire, enjeux, prospective

François Madoré - Ségrégation sociale et habitat

Jean- Yves Cleach, Jacqueline Le Morvan, Benjamin Steck - La France

Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour - Le tourisme dans le monde

Bernard Braun, Francis Collignon - La France en fiches

Yves Lebahy (sous la dir.) - Le pays maritime Un espace-projet original ; Jean Ollivro - La Bretagne en l'an 2000 Diagnostic et tendances prospectives

Géographie des cryptarchies

J Ollivro - L'homme à toutes vitesses

Marc Boyer, Préface de Maurice Agulhon, L'invention de la Côte d'Azur L'hiver dans le Midi

Pierre Bruyelle (dir.) - Les très grandes concentrations urbaines

Atlas historique allemand Grosser Atlas zur Weltgeschichte, 2001, Édition Westerman, 2e rééd

Les bijoux du monde

Une Russie nouvelle J Radvanyi, 2000, La nouvelle Russie, Paris : Armand Colin

Paul Sanlaville - Le Moyen-Orient arabe Le milieu et l'homme

Un atlas sur cédérom pour le secondaire Atlas Magnard Collège-Lycée, cédérom, 2001

La crise des agricultures dans les PED Les politiques alternatives à la culture des drogues

À propos de l'héliotropisme