Charles Pernin
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Chapitre d’ouvrage
9 - Éléments de réflexion prospective sur l'alimentation durable
- Par Tévécia Ronzon,
- Sandrine Paillard,
- Philippe Chemineau,
- avec les contributions de : Christine Aubry,
- Nicolas Bricas,
- Paul Colonna,
- Catherine Esnouf,
- Stéphane Fournier,
- Hervé Guyomard,
- Pascale Hébel,
- Jean Hirschler,
- Claudine Joly,
- Céline Laisney,
- Bernard Maire,
- Jean-Louis Lambert,
- Sophie Le Perchec,
- Charles Pernin,
- Jean-Luc Pujol,
- Barbara Redlingshöfer,
- Vincent Réquillart,
- Marie Russel
- et Bruno Vindel
Dans Pour une alimentation durable (2011)
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