Esprit 2010/10 Octobre

Couverture de ESPRI_1010

Article de revue

Faire bonne chère dans la crise

Pages 6 à 13

Économie des médias

Citer cet article

  • SCHLEGEL, Jean-Louis.
Faire bonne chère dans la crise. Esprit, 2010/10 Octobre, p.6-13. DOI : 10.3917/espri.1010.0006. URL : https://shs.cairn.info/revue-esprit-2010-10-page-6?lang=fr.
  • Schlegel, Jean-Louis.
« Faire bonne chère dans la crise ». Esprit, 2010/10 Octobre, 2010. p.6-13. CAIRN.INFO, shs.cairn.info/revue-esprit-2010-10-page-6?lang=fr.
  • Schlegel, J.
(2010) . Faire bonne chère dans la crise. Esprit, Octobre(10), 6-13. https://doi.org/10.3917/espri.1010.0006.

https://doi.org/10.3917/espri.1010.0006

Résumé
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Français

La rentrée de cet automne 2010 se fait autour des fourneaux. Sur nos petits écrans, des concours culinaires créent le suspense pour désigner un futur chef. Mais pourquoi la cuisine est-elle désormais aussi présente dans les médias ? Que dit-elle de notre manière de réagir à la morosité économique ?

Date de mise en ligne : 01/08/2012

https://doi.org/10.3917/espri.1010.0006

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